Аппарат Sous Vide Sammic SVC-28 используется для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена цифровым управлением, сливным краном, крышкой, перфорированной съемной полкой и ручками. Материал корпуса, крышки и полки - высококачественная нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Температурный режим: от 5 до 9.5 °C
- Точность отображения температуры на дисплее: 0,01 ºC
- Чувствительность системы PID-Adaptativo: 0,2 ºC
- Равномерность при 55 ºC: 0,1 ºC
- Шаг установки времени: 1 мин
- Продолжительность цикла: от 1 мин. до 99 ч
- Размер камеры: 300х505х200 мм
- Высокоточная система контроля и регулирования температуры PID-Adaptativo
- Программирование температуры и времени приготовления
- Эффективное распределение тепла в камере за счет конвекции
- Сохранение текущих настроек температуры и времени после выключения аппарата
- Датчик минимального уровня / отсутствия воды, с визуальным предупреждением на дисплее
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.