Например, Блендеры

Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 804697

Все товары VAC-STAR

52 245 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве:	800 руб.
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: VAC-STAR

Модель: SousVide Chef 2 Classic

Гарантия: 18 мес.

Страна-производитель: Швейцария

Тип: погружной

Подключение, В: 220

Ширина, мм: 100

Глубина, мм: 160

Высота, мм: 360

Вес (без упаковки), кг: 2.4

Описание

Ротационный кипятильник VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из высококачественного безопасного пищевого пластика, нагревательный элемент - из нержавеющей стали.

Особенности:

Мощный циркуляционный насос, обеспечивающий ротацию жидкости
SSR система контроля (нет механического реле включения / выключения нагревательного элемента)
Водонепроницаемая панель управления
Интуитивно понятное управление
ЖК-дисплей с подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами в °C или °F
Датчик низкого уровня воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключения
PID-регулятор температуры
Программируемый таймер (до 99 часов)
Защита от скачков напряжения
Защита от перегрева
Специальная вентиляция для охлаждения электронных компонентов
Защита от разбрызгивания воды
Защита от сухого хода
Глубина погружения отмечена специальными рисками Мin и Мax
Защитная сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором
Удобство снятия сервисной крышки для обслуживания нагревательного элемента
Удобство использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками
Произведен и собран в Европе

Дополнительные характеристики:

Производительность насоса: 16 л/мин.
Точность устанавливаемой температуры: 0,1 °C
Чувствительность: 0,05 °C
Глубина погружения: от 80 до 170 мм
Цвет: черный

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Декларация о соответствии 159,4 Инструкция на VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic 827,7