Ротационный кипятильник (термостат) Apach ASV WI-FOOD

Описание

Ротационный кипятильник Apach ASV WI-FOOD предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.

Особенности:

• Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
• Возможность управления через бесплатное приложение:
  • Использование готовых рецептов
  • Сохранение собственных рецептов
  • Приготовление в несколько этапов
  • Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу
• Автоматической защита от прегрузки и перегрева
• Автоматическое отключение при «холостом» использовании
• Класс защиты дисплея IP 67

Характеристики:

• Рабочая температура: от 24 до 99,9 °С
• Максимальная рабочая глубина: 152 мм
• Оптимальный рабочий объем: 80 л
• Размер дисплея: 5"
• Напряжение: 220 В
• Мощность 2 кВт
• Габариты: 155х203х377 мм
• Габариты в упаковке: 330х455х240 мм
• Вес: 4 кг
• Вес с упаковкой: 4,5 кг