Термоциркулятор Kitchen Master BROOT
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.
Консультацию и индивидуальные условия покупки Вы всегда можете получить по телефону:
+7 495 542-29-00 (Москва)
+7 800 20 07 987 (Россия)
Реквизиты прислайте на E-Mail: info@complex-trade.ru
Описание
Термоциркулятор Kitchen Master BROOT используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:- 2 датчика уровня воды в ёмкости
- Таймер
- Таймер отчета времени после аварийной остановки работы
- OLED-дисплей
- Световая и звуковая индикация
- Защита от перегрева нагревательных элементов
- Принудительное охлаждение блока управления
- Режим очистки
- Система снижения образования накипи
- Производительность насоса: 22 л/мин.
- Точность температуры: +/- 0,1 °C
- Габариты: 108х155х330 мм
- Габариты в упаковке: 340х410х170 мм
Характеристики
Модель
|
BROOT |
Гарантия
|
12 мес. |
Тип
|
погружной |