Котломоечная машина HOBART Profi UX

Описание

Универсальная моечная машина Hobart Profi UX используется на предприятиях общественного питания для мойки любого технического инвентаря и тары, используемых во всех отраслях пищевой промышленности. Высочайшее качество мойки отвечает всем санитарным стандартам, 

Технические характеристики:

• Универсальные моечные машины выполняют две технологические функции: основную мойку и стерильное ополаскивание (температура воды 85°C).
• Моечная система Rotor-Х с незасоряющимися форсунками.
• Программа мойки Power-Plus - увеличенное давление воды для отмывания сильных загрязнений.
• Временные и температурные параметры, объединенные для удобства в программы, позволяют подбирать оптимальные режимы мойки для предметов с механической и органической загрязненностью разной степени.
• Автоматические дозаторы моечного и ополаскивающего средств обеспечивают экономный расход реагентов.
• Встроенная система самоочистки автоматически промывает моечный танк по окончании последнего цикла мойки.
• Замкнутый принцип циркуляции воды обеспечивает ее значительную экономию.
• Выполнены целиком из нержавеющей стали. Внутренние элементы машины не имеют острых углов. Высочайшее качество обработки стали препятствуют концентрации грязи в моечном танке, а также на рабочих поверхностях машин.
• Встроенная система фильтрации воды GENIUS-X обеспечивает очистку отработанной воды в моечном танке, что существенно влияет на качество мойки, экономит электроэнергию и реагенты.
• Turbolator - моечная система без износа, выполненная целиком из CrNi сплава и состоящая из четырех легкосъемных реактивных роторов, приводимых в движение давлением воды, создаваемых двумя мощными помпами 2 х 1300 л/мин, а не электроприводом, как в традиционных машинах. Одинаковое давление воды на каждом роторе способствует обильной, но бережной мойке находящихся в моечной камере предметов со всех сторон. На каждом роторе находится определенное количество моечных форсунок специального дизайна. Вогнутые снаружи и выпуклые изнутри форсунки не засоряются и не подлежат периодической замене из-за постоянной чистки, как в обычных моечных машинах: мелкая грязь не забивает отверстия форсунок, а скапливается в полости роторов, имеющих промывочные отверстия. Таким образом, моечная система не имеет быстроизнашивающихся деталей, легка и практична в обслуживании.
  
• Genius-X2 - система двойной фильтрации воды в моечном танке состоит из двух сетчатых фильтров разной сепарации, выполненных из CrNi сплава, обеспечивает защиту находящейся в замкнутом цикле воды от попадания в нее крупных и мелких частиц грязи. Фильтр грубой очистки собирает и удерживает крупные и средние остатки продуктов в период действия программы мойки, во время которой они распадаются на мелкие частички. Мелкие частички грязи в свою очередь оседают на фильтре тонкой очистки и автоматически откачиваются из машины между действием программ мойки и стерильного ополаскивания. Таким образом, постоянно чистая вода в моечном танке способствует лучшему результату мойки, экономии воды и реагентов.
  
• SMARTRONIC - Управления одной кнопкой
  Сенсорная панель управления выполнена таким образом, чтобы рабочий, обслуживающий машину не отвлекался на программирование технологических параметров и излишнюю визуальную информацию на дисплее. Поэтому все машины серии UX управляются одной активной кнопкой, имеющей цветовую индикацию: красную – режим заполнения моечного танка водой, зеленую – режим готовности Standby и синюю – режим мойки и ополаскивания. На цифровом дисплее выводятся показатели температуры мойки и ополаскивания, параметры программирования и неисправностей.
  
• Strainer Control System PROOF – датчик отсутствия съемного фильтра. Чистая вода в моечном танке и точная дозировка моющих средств являются ключевыми факторами в достижении результата в процессе мойки. Система фильтрации воды не работает эффективно, если фильтр не находится в правильном положении. Новый датчик замкового типа, который непрерывно контролируется системой управления SMARTRONIC, блокирует работу машины при неправильном положении съемного фильтра.
  
• Refill Signal - датчик уровня. При применении внешних емкостей с реагентами датчик уровня, контролируемый системой управления Smartronic указывает, указывает когда необходимом наполнить емкости моющим и ополаскивающим средствами. Это гарантирует отличный результат мойки.
  
• Производительность по кассетам: 30 шт./ч
• Цикл мойки: От 120 до 360 сек.