Газовый гриль ATESY Шаурма 2-Газ-05-Н предназначается для приготовления мясной начинки для шаурмы (шавермы) на предприятиях общественного питания и торговли. 2 газовые горелки беспламенного типа с возможность отдельного включения. Вращение ножа с мясом при помощи ручного привода с возможность установки электропривода ЭПШ-01 (в комплект не входит). Возможность регулировки расстояния между ножом и горелкой. Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430.
Технические характеристики:
- Мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
- Возможность изменения расстояния между "мясным цилиндром" и газовыми горелками путем передвижения держателя ножа по штанге
- Ручки на правой стороне корпуса позволяют регулировать величину открытия газовых кранов
- Датчик контроля пламени на каждой горелке - газ перекрывается автоматически в случае погасания горелки
- Быстрый съем и установка ножа
- Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
- Работает от баллона со сжиженным газом по ГОСТ 20448-90 (C)
- Может быть использован как в помещении (при условии гарантированного проветривания и наличии вытяжной вентиляции), так и на открытом воздухе (при условии защиты установки от ветра и попадания на нее атмосферных осадков)
- Диаметр вводного штуцера: 1/2"
- Номинальное давление газа: 2940 Па
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.