Фризер для мороженого Musso STELLA
Артикул:
240878
121 916 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Musso
- Модель
- STELLA
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Тип установки
- настольный
- Количество емкостей
- 1
- Объем, л
- 2.5
- Тип
- для твердого мороженого
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 0.16
- Ширина, мм
- 510
- Глубина, мм
- 350
- Высота, мм
- 310
- Вес (без упаковки), кг
- 31
Описание
Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины.
Особенности:
- Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений
- В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом
- Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором
- Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии
- Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления
- Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления
- Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни
- Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери
- Кнопка включения контура охлаждения COLD
- Кнопка включения привода мешалки PADDLE
- Механический таймер
- Надежный понижающий редуктор привода
- Термическая защита двигателя привода мешалки
- Низкий уровень шума при работе
- Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления
- Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 4,5 л/ч
- Полезный объем: 2 л
- Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л
- Время приготовления: от 30 до 40 мин.
- Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин.
- Таймер: 60 мин.
- Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.