Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-20Т-К используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для быстрой заморозки и хранения различных продуктов. Модель оснащена дисплеем с контроллером, подогреваемым щупом, воздухоохладителем, 3 вентиляторами, оттайкой ТЭН, подогревом и двухсторонним замком. Материал пандуса и пола камеры - рифленая нержавеющая сталь, материал стенок и потолка - сэндвич-панель из нержавеющей стали толщиной 80 мм.
Тележка в комплект не входит.
Технические характеристики:
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Объем камеры:
- Полный: 1.8 м3
- Полезный: 1 м3
- Минимальная температура воздуха полезного объема: -35 °С
- Масса продукта для замораживания:
- При начальной температуре продукта +90°С: не более 70 кг
- При начальной температуре продукта + 20°С: не более 90 кг
- Количество загружаемых емкостей: 20 шт
- Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость): не более 4.5 кг
- Тип хладагента: R404А
- Эксплуатация камеры допускается при температуре окружающего воздуха от +5°С до +42°С (холодильного агрегата от + 5°С до +35°С) и относительной влажности от 40 до 80%
- Камера сборная, панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками
- Дверь камеры навесная, распашная, оснащена низкотемпературным уплотнителем с подогревом и двусторонним замком
- Пандус для заезда тележки оснащен обогревом порога
- Пол и пандус из рифленой стали предотвращают скольжение и выдерживающего высокие удельные нагрузки
- Агрегат на основе поршневого компрессора расположен сверху над камерой
- Камера поставляется в разобранном виде
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.