Тестоделитель-округлитель Danler DK-30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на порции и придания им округлой формы для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий. Модель оснащена полуавтоматическим управлением.
В комплект поставки входят 3 формовочные пластины.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Возможность использовать только в качестве тестоделителя при отсутствии необходимости округления заготовок
- Регулировка объема рабочей камеры с помощью специального винта для предотвращения недостаточного округления заготовки при работе с массами разного объема
- Прочный рычаг привода механизма деления (из нержавеющей стали) для исключения деформации и ржавления
- Пониженный уровень шума и вибрации за счет применения в передаточном механизме клиновидных V-образных ремней
- Возможность опрокидывания верхней части («головы») машины для облегчения проведения санитарно-гигиенических мероприятий
- Станина для напольного размещения
- Специальные подкладки-виброгасители под станину
- 4 крепежных отверстия в станине для установки на фундамент или платформу
- Корпус из чугуна, покрытого порошковой эмалью белого цвета
- Формовочная пластина из поликарбоната пищевого назначения для безопасности при контакте с пищевыми продуктами
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.