База расстоечная Gemm TALH/21

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 948041

Все товары Gemm

643 331 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Gemm

Модель: TALH/21

Гарантия: 24 мес.

Страна-производитель: Италия

Тип гастроемкости/противня: 600x400 мм

Температурный режим, °C: от -2 до 35 °С

Управление: независимое управление

Подключение, В: 220

Мощность, кВт: 0.45

Ширина, мм: 2150

Глубина, мм: 800

Высота, мм: 900

Вес (без упаковки), кг: 130

Вес (с упаковкой), кг: 145

Описание

Расстоечная база Gemm TALH/21 серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: «холодную», когда продукт сохраняется до 6 дней при холодной температуре без расстойки, и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Модель оснащена цифровым термостатом и рабочей поверхностью.

В комплект поставки входят по 7 пар направляющих под размер 600х400 мм для каждой двери.

Особенности:

Автоматическая система размораживания
Устранение конденсированной воды
Контроль влажности
100 сохраняемых программ управления
6 языков
Хладагент: R134a
Технология HSS (Helped Static Systems), объединяющая преимущества динамической и статической системы охлаждения
Нержавеющие элементы из высококачественной стали AISI 304 толщиной 1,5 мм
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Объем: 640 л
Потребляемая мощность: 1,137 кВт

Опции (заказываются отдельно):

Дополнительные решетки и направляющие
Дополнительные решетки и направляющие из нержавеющей стали
Комплекс колес диаметром 125 мм
Комплекс колес с автоматической блокировкой диаметром 125 мм

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Инструкция на Gemm TALH/21 (англ.) 2,9 Каталог оборудования Gemm 19,7 Сертификат соответствия 474,1