Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П
Артикул:
608277
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Abat
- Модель
- ШРТ-16П
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Количество уровней
- 16
- Тип гастроемкости/противня
- 800x600 мм
- Температурный режим, °C
- от 25 до 85 °С
- Управление
- независимое управление
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 3.3
- Ширина, мм
- 918
- Глубина, мм
- 897
- Высота, мм
- 1830
- Вес (без упаковки), кг
- 180
- Вес (с упаковкой), кг
- 198
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
- 110 собственных программ (до 3 этапов приготовления в каждой)
- Режимы работы:
- Расстойка
- Нагрев
- Разморозка
- Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
- Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
- Автоматическое поддержание воды в ванне
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
- Внутренняя подсветка
- Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше
- Слив избыточной влаги из камеры
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 3,3 кВт
- Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- ТЭНы:
- 1х 2,4 кВт
- 1х 0,8
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,8 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
- Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
- Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
- Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм
Совместимость с тележками-шпильками:
- ТШГ-16-01 на 16 уровней 600х800 мм, 600х400 мм
- ТШГ-16-2/1 на 16 уровней GN 2/1, GN 1/1
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре