Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T3

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 109956

Цена по запросу

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Polair

Модель: CRP2.6080.T3

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Россия

Тип гастроемкости/противня: 800x600 мм

Управление: независимое управление

Под вкатную тележку: Да

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 5.5

Ширина, мм: 2560

Глубина, мм: 1160

Высота, мм: 2300

Описание

Камера POLAIR CRP2.6080.T3 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для отложенной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием. Вазы замедления ферментации происходят при понижении температуры до -5 °C, а затем расстойкой перед выпеканием при температуре до 35 °C. Модель оснащена управлением Touch Screen 5, модулем для регулировки температуры и влажности, воздуховодом, стеклянным модулем и распашными дверьми. Материал корпуса и рабочей камеры - высококачественная нержавеющая сталь.

Технические характеристики:

Диапазон рабочих температур, °C: от -5 до +35
Вместимость: тележка 600х800 мм - 3 шт
Габаритные размеры внутреннего блока, мм: 1000х2400
Хладагент: R404A
Кол-во дверных проемов: 2
Регулировка уровня влажности (диапазон), %: 65-90
Система электропитания, В/Гц: 3N/400В/50 Гц
Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
Доступный контроль за всем технологическим процессом расстойки
Медленно циркулирующий воздушный поток
Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель, позволяющий поддерживать влажность в камере, но препятствующий оседанию влаги на продукте
Специально установленная панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Брошюра на POLAIR CRP2.6080.T3 960,9 Каталог оборудования POLAIR 2022-2023 20,8