Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6 inox
Артикул:
775425
1 110 514 руб.
Под заказ
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Polair
- Модель
- CRP2.6080.T6 inox
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Тип гастроемкости/противня
- от 800x600 мм до 600x400 мм
- Управление
- независимое управление
- Под вкатную тележку
- Да
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 3.5
- Ширина, мм
- 3660
- Глубина, мм
- 2560
- Высота, мм
- 2300
Описание
Камера POLAIR CRP2.6080.T6 inox используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для отложенной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием. Вазы замедления ферментации происходят при понижении температуры до -5 °C, а затем расстойкой перед выпеканием при температуре до 35 °C. Модель оснащена управлением Touch Screen 5, модулем для регулировки температуры и влажности, воздуховодом, стеклянным модулем и распашными дверьми. Материал корпуса и рабочей камеры - высококачественная нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Диапазон рабочих температур, °C: от -5 до +35
- Вместимость: тележка 600х800 мм - 6 шт; тележка 400х600 мм - 12 шт
- Габаритные размеры внешнего блока, мм: 1660x2860
- Габаритные размеры внутреннего блока, мм: 1500x2700
- Хладагент: R404A
- Кол-во дверных проемов: 2
- Потребляемая мощность, Вт, не более: 3,5
- Световой проем, мм: 1500х1850
- Регулировка уровня влажности (диапазон), %: 65-90
- Система электропитания, В/Гц: 3N/400В/50 Гц
- Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
- Доступный контроль за всем технологическим процессом расстойки
- Медленно циркулирующий воздушный поток
- Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
- Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель, позволяющий поддерживать влажность в камере, но препятствующий оседанию влаги на продукте
- Специально установленная панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки
Файлы для скачивания
Брошюра на POLAIR CRP2.6080.T6 inox 761,7 Каталог оборудования POLAIR 2022-2023 20,8Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре