Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.Т4S

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 733455

Все товары Polair

Уточняйте

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Polair

Модель: CRP2.6080.T4S

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Россия

Тип гастроемкости/противня: 800x600 мм

Управление: независимое управление

Под вкатную тележку: Да

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 2.8

Ширина, мм: 1960

Глубина, мм: 1660

Высота, мм: 1850

Вес (без упаковки), кг: 480

Вес (с упаковкой), кг: 630

Описание

Камера POLAIR CRP2.6080.T4S используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для отложенной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием. Вазы замедления ферментации происходят при понижении температуры до -5 °C, а затем расстойкой перед выпеканием при температуре до 35 °C. Модель оснащена электронной панелью управления, модулем для регулировки температуры и влажности, воздуховодом, стеклянным модулем и распашными дверьми. Материал корпуса - оцинкованная сталь, материал рабочей камеры - высококачественная нержавеющая сталь.

Технические характеристики:

Температурный режим: от -5 до 35 °С
Толщина теплоизоляции: 80 мм
Вместимость: 4 тележки 600х800 мм
Количество дверных проемов: 2
Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %
Размер светового проема: 1500x1850 мм
Внутренние размеры: 1800x1500 мм
Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
Многофункциональная контрольная Тоuch Screen панель для визуализации отдельных процессов в виде диаграммы
Доступный контроль за всем технологическим процессом расстойки
Медленно циркулирующий воздушный поток
Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель, позволяющий поддерживать влажность в камере, но препятствующий оседанию влаги на продукте
Специально установленная панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки
Хладагент: R404A

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Брошюра на POLAIR CRP2.6080.T4S 539,1 KB Каталог оборудования POLAIR 2022-2023 20,8 MB Инструкция по сборке POLAIR CRP 567,7 KB Декларация о соответствии 981,4 KB