Печь OEM-ALI DOMITOR PRO 830 EM серии Domitor предназначается для приготовления пиццы на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена электромеханическим управлением, термостатами вера и пода камеры, подсветкой галогеновой лампой и защитным термостатом. Материал камеры и каркаса - алюминизированная сталь, материал боковых, нижней, верхней и тыльной панели - эмалированная сталь, материал фронтальной части и двери - высококачественная нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Производительность:
- Пицца Ø30 см: 96 шт/час
- Пицца Ø45 см: 20 шт/час
- Противень 60х40 см: 12 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца Ø30 см: 6
- Пицца Ø45 см: 2
- Противень 60х40 см: 2
- Размер пода: 630х630 мм
- Толщина пода: 14 мм
- Высота камеры: 105-140 мм
- Максимальная рабочая температура: + 400 °С
- Индикатор подачи напряжения:
- На печь
- На верхние и нижние ТЭНы
- Постоянно открытый нерегулируемый шибер
- Большое смотровое стекло
- Подсветка галогеновой лампой
- Мощная теплоизоляция
- Возможность модульной установки до 3 камер
- Возможность готовить непосредственно на поде или на противнях
Опционально доступны к заказу:
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
- Направляющие для противней
- Набор четырех колёс с тормозами
- Пассивный вытяжной зонт
- Активный вытяжной зонт
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.