Подовая печь для пиццы
OEM-ALI DB830DG серии Domitor предназначается для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Цифровая панель управления с возможность раздельного контроля температуры верхнего нагревательного элемента и пода камеры. Печь оснащена галогеновой подсветкой, защитным термостатом и большим смотровым окном. Материал двери и фронтальной части - нержавеющая сталь, материал камеры и каркаса - алюминизированная сталь, материал боковых, нижней, верхней и тыльной панели - эмалированная сталь, под выполнен из огнеупорного камня.
Технические характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 630х630х150 мм
- Индикатор подачи напряжения:
- На печь
- На верхние и нижние ТЭНы
- Постоянно открытый нерегулируемый шибер
- Мощная теплоизоляция
- Производительность:
- Пицца Ø30 см: 76 шт/час
- Пицца Ø45 см: 12 шт/час
- Противень 60х40 см: 6 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца Ø30 см: 4
- Пицца Ø45 см: 1
- Противень 60х40 см: 1
- Размер пода: 630х630 мм
Опционально доступны к заказу:
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
- Направляющие для противней
- Набор четырех колёс с тормозами
- Пассивный вытяжной зонт
- Активный вытяжной зонт
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.