Подовая печь для пиццы
OEM-ALI 635SBDG серии Milennium Valido EVO предназначается для приготовления пиццы, фастфуда и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Управление при помощи сенсорной панели. Возможность раздельной регулировки мощности верхнего нагревательного элемента и пода камеры (переключатель с шагом 5%, 20 положений). Регулировка температурного режима с помощью электронного термостата с шагом в 1°С. Внутренняя галогеновая подсветка и таймер. Материал фронтальной части, двери и ручки - нержавеющая сталь, материал пода - огнеупорный камень, теплоизоялция выполнена из эко-фиброкерамики и игольчатой минеральной ваты.
Технические характеристики:
- Функция экономии электроэнергии
- Контрольная панель охлаждается принудительным вентилятором
- Регулируемый шибер
- Программа очистки
- Защитный термостат
- Дверь:
- Откидывается вниз
- С панорамным остеклением
- Возможность подвода кабеля питания на клеммную коробку (кабель в комплект не входит)
- Производительность:
- Пицца Ø35 см: 32 шт/час
- Пицца Ø45 см: 5 шт/час
- Противень 60х40 см: 3 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца Ø35 см: 4
- Пицца Ø45 см: 1
- Противень 60х40 см: 1
- Размер пода: 750х1080 мм
- Толщина пода: 19 мм
Опционально доступно к заказу:
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.