Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMRV без сливного отверстия
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
678970
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEFR-03EU-EMRV
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 3
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
- Помпа
- нет
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
182 400 руб.
Цена указана с НДС
Под заказ
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMRV серии Elena используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена Touch Screen управлением, USB-разъёмом, замком, опорами для противней и LED-подсветкой камеры. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал двери - двойное стекло, материал опор для противней - хромированная сталь.
Противни в комплект не входят.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU.
Ручные режимы выпечки:
- Изменение параметров температуры в диапазоне от 30 до 260 °C
- Конвекция с паром от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
- Конвекция от 30 до 260 °C с технологией DRY.Plus
Программирование:
- 9 шагов выпекания
- Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно
- Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение
- Возможность сохранять рецепты с номером
Технические характеристики:
- Панель управления Master
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
- Получение пара в температурном диапазоне от 48 до 260 °C
- Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне от 48 до 260 °C
- Wi-Fi соединение
- DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
- DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
- DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера
- DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.
- MAXI.LINK: позволяет составить колонны из двух печей
- ADAPTIVE.Cooking: оптимизация показателей
- Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика
- CLIMALUX: автоматическое управление уровнем влажности
- AUTO.Soft: автоматическая плавная регулировка подъема температуры для оптимильного распределения тепла по всем уровням в камере
- SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева камеры с учетом предварительных действий
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
- Камера печи имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
- Система защиты от перегрева
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
- Датчик открытия дверцы
- Инжекторный тип парообразования
- Замок Soft-close
- Открывание двери: Справа налево
- Температура предразогрева до 260 °C
- Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Единицы измерения температуры °C или °F
- Расстоечный шкаф:
- Подовая печь:
Опционально доступно к заказу:
- Вытяжной зонт:
- Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
- Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
- Комплект фильтр-системы:
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
- Подставка:
- Комплект контейнеров для воды:
- Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
- Комплект для подключения интернета:
- XEC 011 (LAN)
- XEC 012 (Wi-Fi)
- Комплект ножек: XUC035
- Поворотные колеса со стопором XUC012
- Редукционный клапан XUC156
- Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEFR-03EU-EMRV
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 3
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
- Помпа
- нет
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 3.5
- Ширина, мм
- 800
- Глубина, мм
- 811
- Высота, мм
- 427
- Объем в упаковке, м3
- 0.61
- Вес (без упаковки), кг
- 46
- Вес (с упаковкой), кг
- 62
Файлы для скачивания
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!