Печь конвекционная Smeg ALFA 420 E1HDS
Артикул:
365557
175 647 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Smeg
- Модель
- ALFA 420 E1HDS
- Гарантия
- 24 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 4
- Тип гастроемкости/противня
- от GN 1/1 до 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- Да
- Подключение к воде
- Да
- Помпа
- Нет
- Панель управления
- Touch Screen
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- электричество
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- от 380 до 220
- Мощность, кВт
- 6.9
- Ширина, мм
- 798
- Глубина, мм
- 747
- Высота, мм
- 563
- Вес (без упаковки), кг
- 62
- Вес (с упаковкой), кг
- 69
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 420 E1HDS используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления блюд на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена управлением Touch Screen, таймером, принудительной вентиляцией и регулируемыми ножками. Материал корпуса и камеры - высококачественная нержавеющая сталь, материал дверцы - двойное стекло.
Противни и гастроемкости в комплект не входят.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Технические характеристики:
- Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + увлажнение
- Цвет: нержавеющая сталь
- Скорости вращения вентиляторов:
- пониженная:1450 об/мин
- стандартная: 2850 об/мин
- Количество ламп подсветки: 2 LED-лампы
- Мощность ламп подсветки: 40 Вт
- Длина электрического кабеля: 170 см
- Степен защиты: IPX3
- Мощность двигателя вентилятора: 200 Вт
- 100 программ приготовления
- 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка
- Прямое пароувлажнение на каждом вентиляторе
- Усовершенствованный интерфейс
- 3х-этапное программирование
- Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
- Система охлаждения
- 2 вентилятора с изменением направления вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Предварительный разогрев с заданной температурой
- Форсированное охлаждение рабочей камеры
- Функция подогрева готовых блюд
- Функция отложенный старт
- TFT-дисплей
- Ручное переключение термостата
- USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
- Таймер от 1 до 99 минут + ручная настройка
- Возможность подключения температурного щупа
- Сигнал окончания приготовления
- Автоматическоеотключение при открытой дверце
- Съемное внутренне стекло дверцы
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Хромированные направляющие для противней
Опционально доступно к заказу:
- 3805 - 4 решетки 600х400 мм
- 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
- 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
- 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
- RGN11-10 - комплект направляющих
- Вытяжной зонт K4610X
- Вытяжной зонт K425
- Вытяжной зонт c пароконденсатором K425C
- Температурный щуп KITSC
- Соединительный комплект SVRPP420
- Шпилька-тележка для противней SH12K6/4
- Подставка под печи 36229
- Подставка под печи TVL425 и TVL425D
- Шкаф расстоечный на 10 уровней LEV 143 RU
- Шкаф расстоечный на 8 уровней LEV 420 XV
- Шкаф расстоечный на 6 уровней (используется с 2-мя печами, установленными одна на другую) LEV 241 RU или LEV 1035 XV
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.