Печь для пиццы Valoriani Vesuvio 140GR
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Valoriani
- Модель
- Vesuvio 140GR
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Температурный режим, °C
- от 250 до 500 °С
- Диаметр пиццы, мм
- 300
- Вместимость (пицц)
- 8 / 9
- Количество пицц в одной камере
- 8,9
- Внутренние размеры камеры, мм
- 1400х1400х460
- Тип
- дровяная
- Ширина, мм
- 1560
- Глубина, мм
- 1700
- Высота, мм
- 600
- Вес (без упаковки), кг
- 750
Описание
Печь для пиццы Valoriani Vesuvio 140GR используется для изготовления пиццы, выпечки хлеба и пирогов на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Благодаря равномерному нагреванию воздуха внутри печи пицца пропекается быстро и качественно. Печи выполнены из прочных огнеупорных материалов, которые выдерживают большие температуры. Горючим для данных моделей служат дрова лиственницы, уголь и брикеты. Для того чтобы произвести впечатление на посетителей, оборудование устанавливают в главный зал заведения, где гости могут самостоятельно наблюдать за процессом приготовления пиццы.
В комплекте элементы купола и пода, декоративная дверная арка, дымоход и заслонка.
Технические характеристики:
- Потребление древесины для поддержания температуры 300 °C: 7 кг/ч
- Время разогрева до температуры 300 °C: 90 мин.
- Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °C: 19500 ккал/ч
- Диаметр пода: 1400 мм
- Высота купола: 460 мм
- Толщина стенки купола: 80 мм
- Толщина пода: 60 мм
- Ширина устья: 550 мм
- Высота устья: 280 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
- Габариты в упаковке: 1100х1400х1100 мм
- Простота монтажа компактных модульных элементов на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
- Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
- Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
- Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
- Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола
Опционально доступно к заказу:
- Комплект для монтажа и теплоизоляции
- Подставка для безопасного размещения дров
- Комплект пиццерийных принадлежностей
- Дымоход с искрогасителем