Хлеборезка Jac Picomatic 450 используется на предприятиях общественного питания, торговли пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских для нарезки хлеба и хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханическим управлением, автоматическим контроллером нарезки хлеба и съемным баком для сбора крошек. Материал корпуса - окрашенная сталь, материал ножа - сталь с тефлоновым покрытием.
Технические характеристики:
- Количество ножей: 38
- Максимальные размеры нарезаемого продукта: 440х290х180 мм
- Расход смазки ножей на 1000 хлебобулочных изделий: 120 мл
- Объем поддона для сбора крошек: 7 л
- Рамочная автоматическая хлеборезка с ножками
- Интеллектуальная система нарезки - система непрерывного контроля нарезки хлеба в зависимости от его консистенции позволяет без вмешательства оператора нарезать равным образом горячий, пористый, хрустящий или плотный хлеб
- Разработка компании Jac - система смазки "М" - позволяет использовать автоматическую смазку ножей для нарезки хлеба с клейким мякишем - обеспечивает минимальный расход и чистоту при нарезке
- Цифровой дисплей - сообщает пользователю о необходимости замены ножей и необходимости дозаправки пищевой смазки
- Крышка безопасности - защитная крышка с функцией автоматического запуска - крышка открывается автоматически после окончания цикла
- Остановка нажатием кнопки
- Заслонки Jac Flaps - изготовленные из очень плотного технополимера, позволяют удержать ломтики хлеба на выходе из ножей, что существенным образом облегчает выемку и упаковку хлеба
- Термоформованный поддон для сбора крошек из высокопрочного технополимера
- Настольная установка
- Большой запас прочности
- Высокий уровень эргономики
Опционально доступно к заказу:
- Подставка с полкой
- Цветовое исполнение: белый, красный, черный, серый, бежевый
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.