Компания «Комплекс Трейд»: комплексное оснащение ресторанов на выгодных условиях.

На сегодняшний день наиболее популярными предприятиями общественного питания считаются три вида заведений – рестораны, кафе и бары. Это связано с тем, что в большинстве случаев их деятельность максимально ориентирована на целевую аудиторию, поэтому в них создаются наиболее комфортные условия для времяпрепровождения клиентов, принадлежащих к определенной возрастной или социальной группе. Помогают в данном случае и особенности меню, и оформление интерьера и оснащение баров, кафе, ресторанов. Однако несмотря на практически идентичное оснащение кухни содержащее: пароконвектомат, холодильное оборудование, оборудование для механической обработки и тд. Эти три типа заведений очень различаются по принципу работы.

Рестораны – это предприятия питания, в которых, чаще всего, можно встретить ценителей хорошей кухни. Посетители таких заведений интересуются изысканными блюдами из разных стран мира, необычными напитками. Они выбирают рестораны также и из-за высокого уровня сервиса, принятого в учреждениях такого уровня. Чтобы полностью оправдать ожидания клиентов относительно качества обслуживания, в заведении должно иметься комплексное оснащение. Проще говоря, в нем должны присутствовать все виды оборудования, необходимые для обеспечения сохранности продуктов и блюд, для организации хорошего сервиса. Кроме того оборудование, как правило, должно быть очень высокого класса. Так например пароконвектомат должен иметь максимум функций, оснащаться бойлером и иметь минимум 10 уровней загрузки.

Компания «Комплекс Трейд» поможет осуществить комплексное оснащение ресторанов. У нас можно выбрать тепловое, механическое, холодильное, вспомогательное, посудомоечное оборудование среди большого числа моделей. Кроме того, в магазинах компании легко приобрести и различные виды мебели для кухонь и рабочих зон заведения. Комплексное оснащение предприятий с нашей помощью станет не слишком затратной процедурой. Высококачественное оборудование представлено в достаточно обширном ценовом диапазоне.

Еще одним видом заведений, которые пользуются немалой популярностью, являются бары. В этих небольших ресторанах процесс обслуживания осуществляется за специальной стойкой. Обычно оснащение баров соответствует особенностям меню. Поскольку, чаще всего, в ассортименте заведений имеются различные виды напитков и закуски, в рабочей зоне устанавливается оборудование для быстрого приготовления такого типа блюд и коктейлей. Блендер, соковыжималка, комбайн барный, миксер, льдогенератор, сокоохладитель, кофемашина, кофемолка, аппараты для розлива горячих напитков, пива, кипятильники, холодильные и тепловые витрины, салат-бары, фризеры для мороженого – все это обязательные элементы, из которых должно состоять оснащение баров-ресторанов. В то время как пароконвектомат, мясорубка, хлебопекарное и прочее технологическое оборудование встречается крайне редко.

Компания «Комплекс Трейд» предлагает лучшее оборудование для установки в рабочие зоны заведений. Мы представляем компактные, надежные устройства от мировых производителей. Оснащение ресторана-бара с нашей помощью предполагает установку только качественного оборудования!

Кафе – это предприятия общественного питания, которые отличаются не слишком большими размерами. Такие заведения предлагают своим клиентам меню, ограниченное малым числом блюд. Однако, как правило, в ассортименте посетителю легко отыскать кушанье и напиток по душе. Комплексное оснащение кафе предполагает приобретение различных видов оборудования, в частности, теплового, механического, холодильного, нейтрального, линии раздачи. При этом выбор устройств зависит от множества факторов. Если заведение располагается на открытом воздухе, оснащение кафе должно включать наиболее практичные виды приборов. В случае если предприятие размещается под крышей, стоит приобрести дополнительное оборудование фаст-фуд для расширения масштабов деятельности. Оснащение столовой-кафе при этом будет включать такие виды машин, как грили различных видов, печи для пиццы, устройства для жарки блинов, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, и многие другие.

Все виды оборудования для кафе, можно приобрести в магазинах компании «Комплекс Трейд». На сегодняшний день наша фирма осуществляет комплексное оснащение столовых под ключ. Специалисты компании способны разработать уникальный проект для каждого клиента. В нем прописывается размещение оборудования в соответствии с планировкой, а также оптимизируется оснащение столовых аппаратами, которые необходимы в условиях работы данного кафе. Кроме того, в дизайн-проекте решаются и другие проблемы.

Оснащение ресторанов, баров, кафе считается нашей специализацией. Именно поэтому компания «Комплекс Трейд» способна предложить своим клиентам различные виды услуг, связанные с оборудованием помещений заведения. Обратившись к нам, можно рассчитывать на:

• грамотную разработку дизайн-проекта, соответствующую основным требованиям к нормативно-техническим документам;
• правильное технологическое проектирование. Комплексное оснащение столовой, ресторана и любого другого предприятия общественного питания, не должно противоречить нормам ВНТП, строительным (СНиП), санитарным (СанПиН) правилам, а также требованиям пожарной безопасности. Составление технологического проекта осуществляется нашими специалистами поэтапно. Прежде всего, эксперты проводят технологический расчет. После этого они подбирают оборудование комплексное, оснащения ресторанов осуществляется расстановка.
• оперативную поставку необходимых аппаратов;
• монтаж, запуск и регулирование устройств;
• высокий уровень сервиса. Техническое оснащение ресторана, кафе, бара подлежит гарантийному и послегарантийному обслуживанию.
• технологическую поддержку. Наши специалисты не просто проведут оснащение ресторанов комплексным оборудованием, но и помогут персоналу заведения разобраться в особенностях работы с каждым аппаратом.

Компания «Комплекс Трейд» предлагает выгодные условия сотрудничества. Обратитесь к нам, и комплексное оснащение магазинов, учреждений общественного питания станет для Вашей фирмы быстрым, качественным и доступным по цене процессом.

Наша компания всегда готова предложить вам широкий спектр профессионального оборудования:

• холодильное оборудование:  торговые витрины, лари, холодильные и морозильные столы, шкафы, камеры и др.;
• тепловое оборудование: все наименования электрического или газового оборудования (плиты, пароконвектоматы), жарочные поверхности и сковороды, жарочные шкафы, печи для пиццы, пищеварочные котлы, грили для кур, фритюрницы и др.;
• электромеханическое оборудование: мясорубки, тендерайзеры, овощерезки и овощечистки, рыбочистки, пилы, картофелечистки, блендеры и тд;
• оборудование для мойки посуды: фронтальные, купольные, конвеерные, гранульные поудомоечные машины;
• оборудование для баров и фаст-фуд: барные стойки, льдогенераторы, блендеры, миксеры, сокоохладители, соковыжималки, кофе-машины, кофемолки;
• вспомогательное и нейтральное оборудование: столы разделочные, стеллажи, моечные ванны, зонты вентиляционные, полки, шкафы, шпильки и др.

Всегда в наличии на складе торговое и технологическое оборудование следующих фабрик: CB, Convotherm, Enofrigo,
ECO, Fama, Fimar, Garland, ISA, Infrico, KT, Kogast, Kromo, Lainox, HeatCraft, HiCold, Robot Coupe, Scotsman, Tefcold,
Zanotti, RivaCold, Polair, Полаир. Витрины для мороженого ISA — более 15 моделей (витрина Isetta, Isabella,
Millenium, Carretino)