Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1 right opening (CUP6100D)
Артикул:
943046
331 476 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Distform
- Модель
- Mychef Cook Up 6 GN 1/1, right opening (CUP6100D)
- Гарантия
- 24 мес.
- Страна-производитель
-
Испания
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 6
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 68
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- электричество
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 9.3
- Ширина, мм
- 760
- Глубина, мм
- 710
- Высота, мм
- 750
- Вес (без упаковки), кг
- 78
- Вес (с упаковкой), кг
- 87
Описание
Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1 (CUP6100D) используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления различных блюд широкого спектра, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 3 режима работы - "конвекция" (температура от 30 до 260 °C), "пароувлажнение" (температура от 30 до 130 °C, влажность 100%) и "конвекция + пароувлажнение" (температура от 30 до 260 °C, влажность до 100% с шагом 20%). Управление при помощи электронной панели с LED-дисплеем.
Опционально может быть заказан модуль Wi-Fi.
Технические характеристики:
- Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями.
- Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 3.45 мин - Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
- Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки
- Подключается к холодной воде (мак. 30°C) 3/4" с давлением 150-400 кПа
- Правое открывание двери
- Максимальная загрузка на противень: 5 кг
- Количество блюд в сутки: от 40 до 110 шт.
- Подсоединительный размер трубы: 40 мм
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.