Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
Доставка по Москве: | Бесплатно | |
Самовывоз: | Бесплатно |
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для обжаривания, запекания, бланширования, приготовления на пару и других видов тепловой обработки продуктов. Данная модель позволяет комплексно заменить плиту, жарочный шкаф и духовку, конвекционную печь, пищеварочный котел, фритюрницу, опрокидывающуюся сковороду. Легкосъемный жировой фильтр и душ для мойки. 120 программ приготовления по 4 этапа в каждой, память на 360 программ с паролем. 9 режимов работы: конвекция (от 30 до 270°С), конвекция с паром (от 30 до 250°С), пар (от 30 до 100°С), пар при низких температурах (от 35 до 98°С), разогрев (от 30 до 160°С), регенерация (от 30 до 60°С), расстойка (от 30 до 60°С), охлаждение (до 30°С) и многоуровневое приготовление. Таймер от 1 до 599 минут. Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом, встроенный лоток для сбора конденсата. Материал корпуса и внутренней отделки - нержавеющая сталь, дверь с двойным остеклением.
Технические характеристики: