Печь конвекционная Tatra TO44DIHS
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | 800 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Tatra
- Модель
- TO44DIHS
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Турция
- Количество уровней
- 4
- Тип гастроемкости/противня
- уменьшенный
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- Да
- Подключение к воде
- Да
- Помпа
- Нет
- Температурный режим, °C
- от 30 до 280 °С
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- электричество
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 3.2
- Ширина, мм
- 560
- Глубина, мм
- 674
- Высота, мм
- 530
- Вес (без упаковки), кг
- 33
- Вес (с упаковкой), кг
- 36.3
Описание
Печь конвекционная Tatra TO44DIHS - профессиональное оборудование, используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего, либо замороженного теста. Отличительная особенность - сочетание режимов конвекции и пара.
Электронная панель управления позволяет сохранять до 99 программ, каждая из которых может состоять из 3 этапов приготовления. Функция предварительного нагрева.
Комбинированный режим приготовления (конвекция + пар): от 90 до 230°С, конвекция: от 30 до 260°С. Рабочая камера освещается при помощи встроенной галогеновой лампы. Двойная дверь исполнена из закалённого стекла, оснащена системой лёгкой очистки, что обеспечивает безопасность и простоту в обслуживании.
Вентилятор с реверсивным мотором обеспечивает равномерный процесс приготовления. Материал корпуса и рабочей камеры - нержавеющая сталь.
Необходимо подключение к воде.
Особенности:
- Панель управления: электронная
- Тип образования пара: инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды
- Вместимость лотков: 4х 460x340 мм
- Реверс: есть
- Количество вентиляторов: 1
- Количество скоростей вентиляторов: 1
- Расстояние между лотками: 75 мм
- Максимальная температура приготовления: 280°С