Гомогенизатор Pacojet 4
Артикул:
229518
1 001 640 руб.
Ожидается
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Pacojet
- Модель
- 4
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Швейцария
- Скорость вращения, об/мин
- 2000
- Объем, л
- 1.2
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1.5
- Ширина, мм
- 204
- Глубина, мм
- 365
- Высота, мм
- 497
- Вес (без упаковки), кг
- 23
Описание
Гомогенизатор Pacojet 4 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для измельчения, смешивания, приготовления пюре, муссов и паштетов. Устройство, основанное на пакотировании, может использоваться для обработки замороженных продуктов, сохраняя их питательные свойства и естественный вкус и цвет. Это позволяет получить воздушную массу из продуктов, которые были заморожены на глубоких температурах. Модель оснащена сенсорным управлением с анимированной функцией помощи.
В комплекте синтетический защитный наружный стакан, защитная крышка от распыления, режущий нож, крышка для пластикового стакана и пластиковый стакан.
Технические характеристики:
- Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций)
- Температура пакотизации замороженных продуктов: до -20 °C
- Габариты в упаковке: 300х460х600 мм
- Программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз)
- Программа Jet: сокращение стандартного времени гомогенизации с 4 минут до 90 сек
- Пользовательский интерфейс для работы на профессиональной кухне
- Автоматическая разгерметизация: сброс давления во время работы с защитой от переполнения
- 4 настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата
- Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.