8-495-542-29-00 8-800-20-07-987 Звонок по России бесплатный Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN

Производитель оборудования Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN
Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN
Производитель: Италия Италия
Скачать инструкцию

Профессиональный кондитерский шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN – это эффективное средство для того, чтобы заготовить высококачественные полуфабрикаты для выпечки. Уникальная технология интенсивного охлаждения и шоковой заморозки позволяет «законсервировать» все свойства теста таким образом, что при размораживании оно будет обладать абсолютно такими же свойствами, как свежее. Кроме того, вы сможете быстро охлаждать только что испечённые кондитерские изделия – чтобы предотвратить порчу продукта и потерю влажности, что особенно актуально для продуктов, содержащих масло.

Цена 309 840,00 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик
  • Добавить к сравнению
  • Коммерческое предложение

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000775
Производитель
Тип оборудования Шкаф шоковой заморозки
Модель W7TEN
Фирма HiCold
Производитель Италия
Типоразмер уровня ? 600х400 мм
Кол-во уровней 7
Температурный режим +90°C..+3°С / +3°C..-18°C
Напряжение 220 В / 1 Ph / 50 Hz
Потребляемая мощность (кВт) 1,1
Габариты (мм) 780x800x1080
Вес (кг) 110
Страна-производитель Италия
Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN предназначен для использования в небольших хлебопекарнях и кондитерских цехах, а также в заведениях общественного питания, имеющих в своём меню эксклюзивную качественную выпечку. Это надёжное и высокопроизводительное оборудование, рассчитанное на длительное интенсивное использование.
  • Для удобства работы с кондитерскими и хлебобулочными изделиями камера охлаждения оснащена направляющими, которые рассчитаны на установку стандартных для современного теплового оборудования противнями (600х400 мм). Данная модель имеет 7 уровней направляющих.
  • Воздушная система охлаждения потребляет порядка 1,1 кВт электроэнергии в час. За это время можно охладить 25 кг выпечки, извлечённой из печи, примерно до +15-20 градусов. Такое быстрое понижение температуры помимо всего прочего улучшит вкус и увеличит продолжительность хранения кондитерских изделий.
  • Шкаф шоковой заморозки поставляется полностью настроенным и готовым к работе, для его подключения будет достаточно наличия электрической розетки с напряжением 220 вольт. А при помощи эргономичной интуитивно понятной панели разобраться с управлением не составит никакого труда.
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары


Оборудование для кафе и ресторанов сертифицированоТовар
сертифицирован
Гарантия оборудования для общепитаГарантия Монтаж и настройка оборудования для кафе и ресторановМонтаж
и настройка
Доставка или самовывоз оборудования для магазинаДоставка или
самовывоз

Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? 8-495-542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.
Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать обратный звонок