+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Расстоечный шкаф Unox XL 415 Производитель оборудования Расстоечный шкаф Unox XL 415

Расстоечный шкаф Unox XL 415
Гарантия: 2 года
Производитель: Италия Италия

12-уровневый расстоечный шкаф Unox XL 415 – модель, разработанная для подготовки полуфабрикатов к выпеканию в конвекционных печах этой итальянской компании. В частности, оптимальным будет сочетание с 6-уровневой печью Unox XB 695, а также с 10-уровневой Unox XB 895, оснащёнными современным электромеханическим управлением. При этом шкаф не имеет независимого управления, поэтому не может компоноваться с другими видами теплового оборудования для пекарен. Данная модель изготовлена из качественных материалов на современном предприятии, внутри её камеры создаются оптимальные условия для заготовок из теста.

Цена 81 761,23 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000711
Производитель Unox
Тип оборудования Расстоечный шкаф
Модель XL415
Подключение Электрическое
Управление с управлением от печи
Количество уровней 12
Размер противня 600х400
Максимальная температура (°С) 50
Напряжение 220В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 2,4
Габариты ДхШхВ (мм) 890x862x805
Вес (кг) 38
Страна-производитель Италия
Unox XL 415 – современный расстоечный шкаф, способствующий идеальному восстановлению структуры дрожжевого теста. Кроме того, данный вид оборудования может применяться для хранения готовых хлебобулочных изделий – чтобы поддержать их температуру или придать им дополнительную мягкость.
  • Камера, закрывающаяся при помощи герметичной двойной стеклянной дверцы, вмещает 12 уровней поддонов типа 600х400. Таким образом, можно рационально организовать производство, планомерно загружая шкаф, и перенося подошедшее тесто в печь.
  • Габариты данной модели – 682х910х727 мм – точно соответствуют упомянутым выше моделям конвекционных печей Unox из серии BakerLux. Поэтому шкаф вполне можно использовать в качестве базы для установки печи – и полуфабрикаты будут всегда под рукой.
  • Управление температурой и влажностью в расстоечном шкафу осуществляется с панели подключённой к нему печи. Агрегат работает в режиме нагрева до 70 градусов, потребляя при этом не более 2,4 кВт.
  • Конструкция, выполненная из стекла и нержавеющей стали, смотрится изящно и современно. К тому же она прочна и стойка к коррозии. А регулируемые по высоте ножки позволяют установить шкаф на поверхность любого качества.
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!


Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх