8-495-542-29-00 8-800-20-07-987 Звонок по России бесплатный Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Unox XV 893

Производитель оборудования Пароконвектомат Unox XV 893
Пароконвектомат Unox XV 893
Гарантия: 2 года
Производитель: Италия Италия

Unox XV 893 – мощный 12-уровневый пароконвектомат, изготовленный знаменитой итальянской компанией, более 20 лет занимающейся производством профессионального теплового оборудования. Это бюджетная модель, которую оснастили классическим эргономичным ручным управлением и минимумом функций, достаточных для практически массового производства превосходной горячей пищи. Множество блюд, которые, несомненно, очень скоро станут постоянными в меню вашего заведения, агрегат сможет приготовить в самые короткие сроки. Он прост в эксплуатации и довольно скромен в энергопотреблении.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
Цена 204 939,41 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик
  • Добавить к сравнению
  • Коммерческое предложение

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000299
Производитель
Название Пароконвектомат
Фирма Unox
Серия ChefLux
Модель XV 893
Производитель Италия
По типу подключения электрический
По типу парообразования инжекторный
Количество уровней (шт.) 12
По типу управления механический
Количество уровней GN 1/1 12
Наличие душа Опция
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 15,8
Габариты ДхШхВ (мм) 882x860x1250
Вес (кг) 112
Страна-производитель Италия
Электрический инжекторный пароконвектомат Unox XV 893 предназначен для крупных заведений общественного питания. Эта простая и надёжная модель, с которой вы можете существенно повысить рейтинг своего предприятия.
 
Вместительная готовочная камера со скруглёнными углами, облегчающими процесс мойки, вмешает 12 гастроёмкостей GN 1/1. Три мощных реверсивных вентилятора нагнетают стабильные потоки горячего воздуха (до 260°C), при этом на каждом из уровней обеспечивается температура, максимально соответствующая заданной.
Управление осуществляется при помощи удобных поворотных рукояток механической панели, дисплей которой имеет функцию «обратного отсчёта» – времени, оставшегося до конца готовки. Подача пара происходит в ручном режиме, для быстрого осушения также нужно повернуть соответствующую рукоятку.
Запатентованная конструкция загрузочной двери позволяет перевешивать её для открытия в другом направлении. Кроме того, стекло – даже при максимальной внутренней температуре – остаётся холодным. Замок при достижении высоких температур блокируется.
 
Технология Protek.SAFE рационально распределяет ресурсы, вследствие чего расход воды и электричества удалось значительно снизить.
 
 
Фирменные функции
 
Система вентиляции AIR.Maxi с максимальной равномерностью распределяет потоки воздуха в камере.
С помощью функции STEAM.Maxi можно генерировать высококачественный низкотемпературный пар.
Уровень влажности контролирует система ADAPTIVE.Clima, есть возможность в точности воспроизвести сохранённые параметры.
Система расчёта времени загрузки MULTI.Time пригодится, если вы готовите несколько разных блюд.
Функция быстрого удаления влаги из камеры DRY.Maxi подчеркнёт вкус готовящихся блюд, покрыв их тонкой корочкой.
Система мониторинга энергозатрат Protek.SAFE позволит уменьшить расход воды и электричества.
Автомойка Rotor.KLEAN самостоятельно почистит машину, рационально расходуя моющие средства.

Купить пароконвектомат UNOX XV 893 с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары


Оборудование для кафе и ресторанов сертифицированоТовар
сертифицирован
Гарантия оборудования для общепитаГарантия Монтаж и настройка оборудования для кафе и ресторановМонтаж
и настройка
Доставка или самовывоз оборудования для магазинаДоставка или
самовывоз

Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? 8-495-542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать обратный звонок