8-495-542-29-00 8-800-20-07-987 Звонок по России бесплатный Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational SCC 62 WE

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational SCC 62 WE
Пароконвектомат Rational SCC 62 WE
Производитель: Германия Германия
Снят с производства
Скачать инструкцию
Пароконвектомат Rational SCC 62 WE – это самый настоящий шеф-повар, который, компактно разместившись на вашей кухне, заменит практически всё оборудование для тепловой обработки. В этом современном агрегате, начинённом инновационными технологиями, можно одновременно готовить несколько видов различных продуктов, полностью обеспечивая ассортимент горячих блюд для заведения общественного питания с большим числом посадочных мест. При этом качество будет неизменно радовать ваших клиентов – каждый кусочек каждого блюда приготовлен одинаково хорошо, независимо от общего количества.
Цена 734 019,31 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик
  • Добавить к сравнению
  • Коммерческое предложение

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000265
Производитель
Название Пароконвектомат
Фирма Rational
Серия SelfCookingCenter
Модель SCC 62 WE
Производитель Германия
По типу подключения электрический
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 6
По типу управления сенсорный
Количество уровней GN 2/1 6
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 22.3
Габариты ДхШхВ (мм) 1069x971x782
Вес (кг) 143
Страна-производитель Германия
Пароконвектомат Rational SCC 62 WE – это безграничные возможности для вашей кухни, немецкое качество, благодаря которому любое количество приготавливаемой пищи не составит никаких проблем.
 
На 6 уровней вместительной готовочной камеры можно поместить по одной увеличенной гастроёмкости GN 2/1 (650х530) либо по две стандартные GN 1/1 (530х325). При этом встроенная функция HiDensityControl обеспечит абсолютную равномерность готовки на каждом из уровней – на всех стадиях приготовления.
Высокопроизводительный парогенератор, оснащённый уникальной системой самоочистки, работает в температурном диапазоне от 30 до 130°С. Это обеспечивает бережную обработку продуктов, максимально сохраняющую их вкусовые достоинства и полезные свойства.
Чтобы приготовить сложнейшее блюдо, сейчас достаточно лёгкого прикосновения к сенсорному дисплею, интуитивно понятный интерфейс которого сделает настоящим кулинаром даже дилетанта.
«Умная» система сама знает, какой температурный режим и какая влажность требуется для приготовления того или иного продукта – хотя при желании вы всё равно можете задать свои эксклюзивные параметры вручную и записать их в память машины.
 
 
Фирменные функции:
 
Самообучающаяся система управления, программирование процессов готовки, 350 программ по 12 рабочих этапов.
Система SelfCookingControl автоматически определяется размер продуктов, имеется 7 режимов для основных видов блюд.
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Сразу несколько блюд одновременно поможет приготовить Efficient LevelControl – экономия до 30% времени.
Идеальную обработку гарантирует HiDensityControl – распределение воздуха и пара внутри камеры с максимальной равномерностью.
Функция Дельта-Т – для качественной готовки больших кусков мяса.
Система Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Система CareControl очищает камеру и бойлер в зависимости от степени загрязнения, которая определяется автоматически.

Купить пароконвектомат Rational SCC 62 WE с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары


Оборудование для кафе и ресторанов сертифицированоТовар
сертифицирован
Гарантия оборудования для общепитаГарантия Монтаж и настройка оборудования для кафе и ресторановМонтаж
и настройка
Доставка или самовывоз оборудования для магазинаДоставка или
самовывоз

Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? 8-495-542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать обратный звонок