+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational SCC 61G WE

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational SCC 61G WE
Пароконвектомат Rational SCC 61G WE
Производитель: Германия Германия
Снят с производства
Скачать инструкцию

Газовый пароконвектомат Rational SCC 61G WE – компактная модель, ориентированная на небольшие частные рестораны высокого класса. Технологии, разработанные немецкими профессионалами, позволяют сократить время приготовления, уменьшить температуру и снизить потребление прочих ресурсов – повышая при этом качество и вкусовые достоинства любых блюд из вашего меню. Данная модель из SelfCookingControl обеспечивает тепловую обработку в семи режимах, предназначенных для разных видов продуктов. При помощи современной сенсорной панели имеется возможность полностью контролировать процессы и вносить в них необходимые корректировки.

Цена 2 440 189,50 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000268
Производитель Rational
Название Пароконвектомат
Фирма Rational
Серия SelfCookingCenter
Модель SCC 61G WE
Производитель Германия
По типу подключения газовый
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 6
По типу управления сенсорный
Количество уровней GN 1/1 6
Наличие душа Есть
Напряжение ? 220 В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 0.3
Габариты ДхШхВ (мм) 847x771x782
Вес (кг) 126
Страна-производитель Германия
Непревзойдённое качество, фирменные технологии и сочетание высокой производительности с рациональным энергопотреблением сделают пароконвектомат Rational SCC 61G WE незаменимым элементом вашей кухни.
 
Ёмкость загрузки рассчитана на 6 уровней в формате GN 1/1 (530х325) – эта небольшая модель вполне способна обеспечить ресторан или закусочную качественной и вкусной горячей едой. А система ClimaPlusControl сама позаботится о том, чтобы все настройки влажности и температуры полностью соответствовали требуемым.
Качественно новый подход к очищению бойлера от накипи, при котором пароконвектомат сам анализирует степень загрязнения, гарантирует всегда исключительно свежий гигиенический пар. При этом нет необходимости в дополнительной фильтрации воды.
Экономия энергоресурсов в этой модели ещё более впечатляет за счёт газового нагрева, организованного по новой эксклюзивной схеме. При этом электричество практически не расходуется – в сравнении с агрегатами аналогичной мощности.
Для эффективного контроля температуры внутри готовящегося блюда можно воспользоваться термощупом, имеющим целых 6 датчиков – вы получите подробнейшую информацию о степени готовности продукта.
 
 
Фирменные функции:
 
Самообучающаяся система управления, программирование процессов готовки, 350 программ по 12 рабочих этапов.
Система SelfCookingControl автоматически определяется размер продуктов, имеется 7 режимов для основных видов блюд.
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Сразу несколько блюд одновременно поможет приготовить Efficient LevelControl – экономия до 30% времени.
Идеальную обработку гарантирует HiDensityControl – распределение воздуха и пара внутри камеры с максимальной равномерностью.
Функция Дельта-Т – для качественной готовки больших кусков мяса.
Система Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Система CareControl очищает камеру и бойлер в зависимости от степени загрязнения, которая определяется автоматически.

Купить пароконвектомат Rational SCC 61G WE с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать звонок