+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational SCC 201 WE

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational SCC 201 WE
Пароконвектомат Rational SCC 201 WE
Производитель: Германия Германия
Снят с производства
Скачать инструкцию
Пароконвектомат Rational SCC 201 WE – электрическая модель, принадлежащая к ультрасовременной линейке SelfCookingCenter, при разработке которой авторитетный немецкий производитель использовал все самые последние технологические инновации. Это позволило значительно снизить затраты ресурсов – в том числе энергии и времени, – затрачиваемых на приготовление как сложнейших, так и повседневных блюд. Если вы – владелец ресторана или вам приходится обслуживать многолюдные банкеты, то пароконвектомат Rational SCC 201 WE станет оптимальным вариантом для оборудования вашей кухни.
Цена 710 000,00 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000282
Производитель Rational
Название Пароконвектомат
Фирма Rational
Серия SelfCookingCenter
Модель SCC 201 WE
Производитель Германия
По типу подключения электрический
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 20
По типу управления сенсорный
Количество уровней GN 1/1 20
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 37
Габариты ДхШхВ (мм) 879x791x1782
Вес (кг) 258
Страна-производитель Германия
Пароконвектомат Rational SCC 201 WE – это комфортное управление, 350 программ готовки, быстрые блюда и диетическая кухня. И всё сконцентрировано в одном компактном, но чрезвычайно производительном агрегате, для размещения которого требуется всего квадратный метр площади.
 
Данная модель обладает отменной производительностью – одновременная загрузка 20 контейнеров типа GN 1/1 (530х325) вполне подходит для заведений, рассчитанных на большое число посадочных мест.
Интеллектуальная система SelfCookingControl управляет климатическими условиями в готовочной камере в зависимости от размеров загруженных продуктов. А функция Efficient LevelControl делает возможным высококачественное производство разнообразных блюд одновременно: теперь выпечка может соседствовать с рыбными блюдами и курицей-гриль – всё приготовится идеально и без смешения запахов.
Сенсорный экран, с помощью которого осуществляется управление агрегатом (как ручное, так и автоматическое), делает все процессы настолько простыми, что даже самые сложные блюда способен приготовить новичок. Имеется возможность обновления системы и дозагрузки рецептов при помощи USB-разъёма
 
 
Фирменные функции:
 
Самообучающаяся система управления, программирование процессов готовки, 350 программ по 12 рабочих этапов.
Система SelfCookingControl автоматически определяется размер продуктов, имеется 7 режимов для основных видов блюд.
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Сразу несколько блюд одновременно поможет приготовить Efficient LevelControl – экономия до 30% времени.
Идеальную обработку гарантирует HiDensityControl – распределение воздуха и пара внутри камеры с максимальной равномерностью.
Функция Дельта-Т – для качественной готовки больших кусков мяса.
Система Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Система CareControl очищает камеру и бойлер в зависимости от степени загрязнения, которая определяется автоматически.

Купить пароконвектомат Rational SCC 201 WE с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать звонок