+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational SCC 102G WE

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational SCC 102G WE
Пароконвектомат Rational SCC 102G WE
Производитель: Германия Германия
Снят с производства
Скачать инструкцию
Пароконвектомат Rational SCC 102G WE – современная газовая модель, оснащённая сенсорной системой управления и мощным бойлерным парогенератором. Эта чудо-машина практически без вмешательства человека способна обеспечить горячими блюдами высокого качества заведение общественного питания с большим числом посадочных мест. Новые технологии, которыми снабдили агрегат немецкие специалисты, позволяют не только добиваться превосходного качества приготавливаемых блюд, но и существенно экономить энергоресурсы – как минимум на 30% по сравнению с аналогичными пароконвектоматами других производителей.
Цена 1 105 924,25 руб. Статус: Под заказ В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000281
Производитель Rational
Название Пароконвектомат
Фирма Rational
Серия SelfCookingCenter
Модель SCC 102G WE
Производитель Германия
По типу подключения газовый
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 10
По типу управления сенсорный
Количество уровней GN 2/1 10
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Напряжение ? 220 В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 0.6
Габариты ДхШхВ (мм) 1069x971x1042
Вес (кг) 198
Страна-производитель Германия
Пароконвектомат Rational SCC 102G WE – это идеальное оснащение для профессиональной кухни: вместительный и мощный агрегат, обладающий высокой степенью надёжности и производящий большой ассортимент первосортных блюд.
 
Готовочная камера данной модели разработана таким образом, чтобы тепловые потоки и пар максимально равномерно распределялись по всем уровня. Объём загрузки позволяет одновременно готовить пищу в 10 гастроёмкостях GN 2/1. При этом имеется возможность установки 20 контейнеров поменьше – GN 1/1.
Интеллектуальная система SelfCookingControl, управление которой происходит через доступный интерфейс сенсорного экрана, сама приготовит любое кушанье, контролируя процесс на всех стадиях. Вам нужно только определить, что вы хотите – и машина в точности выполнит ваш заказ.
Благодаря бойлерному парогенератору имеются широчайшие возможности для приготовления блюд диетической кухни, а также качественного разогрева пищи. Автоматическая система самоочистки анализирует количество накипи в бойлере и производит очистку.
Рабочая камера также позаботится о своей чистоте при помощи функции CareControl. Вам останется только всполоснуть её при помощи встроенного ручного душа.
 
 
Фирменные функции:
 
Самообучающаяся система управления, программирование процессов готовки, 350 программ по 12 рабочих этапов.
Система SelfCookingControl автоматически определяется размер продуктов, имеется 7 режимов для основных видов блюд.
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Сразу несколько блюд одновременно поможет приготовить Efficient LevelControl – экономия до 30% времени.
Идеальную обработку гарантирует HiDensityControl – распределение воздуха и пара внутри камеры с максимальной равномерностью.
Функция Дельта-Т – для качественной готовки больших кусков мяса.
Система Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Система CareControl очищает камеру и бойлер в зависимости от степени загрязнения, которая определяется автоматически.

Купить пароконвектомат Rational SCC 102G WE с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх