8-495-542-29-00 8-800-20-07-987 Звонок по России бесплатный Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational CM 61G Plus

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational CM 61G Plus
Пароконвектомат Rational CM 61G Plus
Производитель: Германия Германия
Скачать инструкцию

Пароконвектомат Rational CM 62G Plus, оснащённый высококачественным бойлерным парогенератором и газовой системой нагрева, имеет превосходную вместительность и позволяет заменить большую часть теплового оборудования на кухне большого ресторана или заведении быстрого питания. С помощью данного агрегата можно готовить самую разнообразную пищу, выпекать десерты и хлебобулочные изделия, а также разогревать готовые блюда, полностью сохраняя все их первоначальные качества. Экономия ресурсов при этом впечатляет, равно как и неизменно превосходное качество всех приготавливаемых блюд.

Подставка для пароковектомата с направляющими под GN1/1: 15 000 руб

Доставка по Москве - бесплатно!

Цена 729 734,00 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик
  • Добавить к сравнению
  • Коммерческое предложение

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000255
Производитель
Название Конвекционная печь
Фирма Rational
Серия CombiMaster
Модель CM 61G Plus
Производитель Германия
По типу подключения газовый
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 6
По типу управления электромеханический
Количество уровней GN 1/1 6
Наличие душа Есть
Напряжение ? 220 В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 0.3
Габариты ДхШхВ (мм) 771x847x782
Вес (кг) 121
Страна-производитель Германия
Пароконвектомат Rational CM 62G Plus позволит вам отказаться от устаревших жарочных шкафов, плит и пароварок, вынести на свалку все кастрюли, сковородки и фритюрницы – новые технологии позволяют поместить всё ваше меню в нутро этого компактного современного агрегата.
 
Потрясающая производительность обусловлена возможностью загрузки 6 уровней гастроёмкостей типа GN 2/1 (650х530), что обеспечивает объём, эквивалентный 12 контейнерам GN 1/1 (530х325) – их, впрочем, также можно устанавливать в просторную камеру данной модели, геометрические формы которой способствуют наиболее равномерному распределению потоков пара и горячего воздуха.
Управление организовано по классической электромеханической схеме, что гарантирует надёжность и долговечность при максимальном комфорте для пользователя. Контроль над температурой и влажностью внутри камеры отдан автоматической системе ClimaPlus, которая поддерживает идеальное сочетание параметров в зависимости от вида продуктов и рецептуры блюда.
Дополнительный контроль можно обеспечить, используя термощуп, который внедряется непосредственно в продукт, позволяя следить за его внутренней температурой. Делать это можно как в ручном, так и в автоматическом режиме.
 
 
Фирменные функции:
 
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Равномерное распределение тепла: 5 скоростей вентилятора, динамическое перемешивание воздуха и специальная геометрия готовочной камеры.
Функция Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Технология Cool Down быстро охладит рабочую камеру.
Многоступенчатое программирование процессов для автоматизации готовки: 50 программ по 6 рабочих этапов.
Автоматическая система очистки: просто распылите фирменное чистящее средство и нажмите на кнопку.
Автоматическая программа удаления накипи из бойлера – всегда свежий гигиеничный пар.

Купить пароконвектомат Rational CM 61G Plus с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары


Оборудование для кафе и ресторанов сертифицированоТовар
сертифицирован
Гарантия оборудования для общепитаГарантия Монтаж и настройка оборудования для кафе и ресторановМонтаж
и настройка
Доставка или самовывоз оборудования для магазинаДоставка или
самовывоз

Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? 8-495-542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать обратный звонок