+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational CM 61 Plus

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational CM 61 Plus
Пароконвектомат Rational CM 61 Plus
Производитель: Германия Германия

Электрический пароконвектомат Rational CM 61 Plus, изготовленный старейшим немецким производителем профессионального теплового оборудования, станет превосходным решением для оснащения кухни закусочной или ресторана. Эта высококачественная бойлерная модель позволит не только разнообразить ваше меню, но сэкономит пространство, трудовые ресурсы и потребление энергии. При этом исключительная эффективность пароконвектоматов Rational сочетается с надёжностью и долговечностью, подтверждаемыми двухлетней фирменной гарантией. Это действительно рациональный выбор техники.

Цена 611 616,00 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000274
Производитель Rational
Название Пароконвектомат
Фирма Rational
Серия CombiMaster
Модель CM 61 Plus
Производитель Германия
По типу подключения электрический
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 6
По типу управления электромеханический
Количество уровней GN 1/1 6
Наличие душа Есть
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 11
Габариты ДхШхВ (мм) 771x847x782
Вес (кг) 99
Страна-производитель Германия
Rational CM 61 Plus – классический бойлерный пароконвектомат, разработанный специалистами авторитетнейшей немецкой компании специально для нужд небольших и средних заведений общественного питания, заботящихся о качестве и богатстве ассортимента своего меню.
 
• Готовочная камера, стенки которой изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, могут одновременно вместить 6 гастроёмкостей типа GN 1/1 (530х325). При этом компактные габариты (848x771x782) позволяют разместить агрегат даже в небольшом помещении.
• При помощи бойлера, оснащённого уникальной системой самоочистки, пароконвектомат поддерживает три основных режима тепловой обработки: паром (30-130°C), горячим воздухом (30-300°C), а также сочетанием пара и воздушной конвекции (30-300°C). Такое разнообразие предоставляет широчайшие возможности для приготовления блюд диетической кухни.
• Удобная электромеханическая система управления позволяет максимально комфортно управлять процессами приготовления, программируя идеальный микроклимат для каждого блюда. В память машины заложено 50 сложных рецептов, при этом имеется возможность записи собственных процессов.
 
 
Фирменные функции:
 
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Равномерное распределение тепла: 5 скоростей вентилятора, динамическое перемешивание воздуха и специальная геометрия готовочной камеры.
Функция Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Технология Cool Down быстро охладит рабочую камеру.
Многоступенчатое программирование процессов для автоматизации готовки: 50 программ по 6 рабочих этапов.
Автоматическая система очистки: просто распылите фирменное чистящее средство и нажмите на кнопку.
Автоматическая программа удаления накипи из бойлера – всегда свежий гигиеничный пар.

Купить пароконвектомат Rational CM 61 Plus с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать звонок