8-495-542-29-00 8-800-20-07-987 Звонок по России бесплатный Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational CM 202 Plus

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational CM 202 Plus
Пароконвектомат Rational CM 202 Plus
Производитель: Германия Германия
Скачать инструкцию
Пароконвектомат Rational CM 202 Plus незаменим для оборудования кухонь при больницах, детских дошкольных и образовательных учреждений, отелей, а также на предприятиях пищевой и кондитерской промышленности. Это настоящая фабрика-кухня, умещающаяся на площади всего метр на метр, способная за несколько десятков минут выдать полный рацион горячих блюд – с первым, вторым и десертом – на сотню человек. При этом агрегат обеспечивает впечатляющую экономию воды и электричества, не говоря уже о труде, который пришлось бы приложить, готовя такое количество пищи традиционными методами.
Цена 2 246 270,00 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик
  • Добавить к сравнению
  • Коммерческое предложение

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000262
Производитель
Название Пароконвектомат
Фирма Rational
Серия CombiMaster
Модель CM 202 Plus
Производитель Германия
По типу подключения электрический
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 20
По типу управления электромеханический
Количество уровней GN 2/1 20
Наличие душа Есть
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 65.5
Габариты ДхШхВ (мм) 996x1084x1782
Вес (кг) 326
Страна-производитель Германия
Варить, жарить, готовить на пару или выпекать – всё это и многое другое, причём в промышленных масштабах, умеет электрический пароконвектомат Rational CM 202 Plus.
 
Вместительная камера позволяет готовить для целой армии изысканных гурманов – одновременно 20 максимально возможных гастроёмкостей GN 2/1 или, благодаря конструкции, предусматривающей продольную загрузку, 40 гастроёмкостей поменьше, GN 1/1. И качество каждого блюда на любом уровне загрузки будет одинаково непревзойдённым.
Интуитивная система управления при помощи электронно-механической панели позволяет доверить приготовление сложнейших блюд даже новичку на кухне: все режимы после их активации совершенно не требуют контроля со стороны человека. Машина сама оповестит о том, что блюдо готово.
Уникальная система автоматической очистки бойлера сама определяет степень его загрязнения и эффективно борется с накипью при помощи фирменных чистящих средств. Это гарантирует свежий высококачественный пар даже без предварительной фильтрации воды.
Уход за готовочной камерой производится нажатием единственной кнопки. Вам останется только ополоснуть камеру при помощи встроенного ручного душа.
 
 
Фирменные функции:
 
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Равномерное распределение тепла: 5 скоростей вентилятора, динамическое перемешивание воздуха и специальная геометрия готовочной камеры.
Функция Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Технология Cool Down быстро охладит рабочую камеру.
Многоступенчатое программирование процессов для автоматизации готовки: 50 программ по 6 рабочих этапов.
Автоматическая система очистки: просто распылите фирменное чистящее средство и нажмите на кнопку.
Автоматическая программа удаления накипи из бойлера – всегда свежий гигиеничный пар.

Купить пароконвектомат Rational CM 202 Plus с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары


Оборудование для кафе и ресторанов сертифицированоТовар
сертифицирован
Гарантия оборудования для общепитаГарантия Монтаж и настройка оборудования для кафе и ресторановМонтаж
и настройка
Доставка или самовывоз оборудования для магазинаДоставка или
самовывоз

Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? 8-495-542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать обратный звонок