+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Rational CM 101G Plus

Производитель оборудования Пароконвектомат Rational CM 101G Plus
Пароконвектомат Rational CM 101G Plus
Производитель: Германия Германия

Пароконвектомат Rational CM 101G Plus – универсальная газовая модель из классической линейки CombiMaster, предназначенная для больших и средних заведений общественного питания. Это качественная техника из Германии, которая сделает любую кухню по-настоящему современной и профессиональной, занимая при этом совсем мало места. Теперь вам нужно тратить меньше сил и дорогостоящих энергоресурсов, чтобы готовить в несколько раз больше, быстрее и вкуснее, чем это было возможно при помощи традиционных методов. К тому же блюда, приготовленные на пару, гораздо полезнее: в них сохраняются все витамины.

Цена 989 924,00 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000272
Производитель Rational
Название Пароконвектомат
Фирма Rational
Серия CombiMaster
Модель CM 101G Plus
Производитель Германия
По типу подключения газовый
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 10
По типу управления электромеханический
Количество уровней GN 1/1 10
Наличие душа Есть
Напряжение ? 220 В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 0.39
Габариты ДхШхВ (мм) 771x847x1042
Вес (кг) 148
Страна-производитель Германия
Пароконвектомат CM 101G Plus – прекрасный образец немецкого качества, подтверждённого десятками лет безупречной репутации. Rational – это настоящий Mercedes в мире профессиональной тепловой техники: надёжность, скорость, долговечность, безопасность и удобство в управлении.
 
Готовочная камера рассчитана на одновременную загрузку 10 уровней стандартных контейнеров GN 1/1. Разумеется, предусмотрено использование специальных поддонов для выпечки, решёток для гриля или даже шампуров для шашлыков – всё это можно заказать дополнительно. При этом эффективная система вентиляции позволяет готовить сразу несколько разных блюд без риска перемешивания вкусов и запахов.
Фирменная особенность пароконвектоматов Rational – бойлер, который быстро нагревается, экономит воду – и сам себя очищает. Система автоматического контроля микроклимата в камере обеспечивает необходимый уровень влажности, оптимально подходящий тому или иному блюду.
Имеется функция осушения, мгновенно удаляющая весь пар – это позволяет покрыть поверхность изделия аппетитной хрустящей корочкой. Кроме того, камеру можно быстро охладить при помощи опции Cool Down – и она будет моментально готова к загрузке новых блюд.
 
 
Фирменные функции:
 
5 регулируемых уровней увлажнения – система ClimaPlus Control позволит подобрать идеальный режим для любого блюда.
Равномерное распределение тепла: 5 скоростей вентилятора, динамическое перемешивание воздуха и специальная геометрия готовочной камеры.
Функция Finishing – и готовящиеся, и разогреваемые блюда, достигнут оптимальной для подачи на стол температуры одновременно.
Технология Cool Down быстро охладит рабочую камеру.
Многоступенчатое программирование процессов для автоматизации готовки: 50 программ по 6 рабочих этапов.
Автоматическая система очистки: просто распылите фирменное чистящее средство и нажмите на кнопку.
Автоматическая программа удаления накипи из бойлера – всегда свежий гигиеничный пар.

Купить пароконвектомат Rational CM 101G Plus с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать звонок