+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Lainox KME 101 X

Производитель оборудования Пароконвектомат Lainox KME 101 X
Пароконвектомат Lainox KME 101 X
Производитель: Италия Италия

Пароконвектомат Lainox KME 101 X – современная бойлерная модель, оснащённая жидкокристаллической сенсорной панелью управления. Данная модель станет отличным вариантом для оснащения вашего ресторана, она рассчитана на одновременную загрузку самыми разными продуктами и блюдами: 10 уровней гастроёмкостей GN 1/1 (530х325) позволят готовить основное блюдо вместе с гарниром и десертом. Эксклюзивные разработки, использованные для создания серии Heart Green, не только повысили эффективность всех процессов, но и сделали агрегат более экономным в плане потребления воды и электричества.

Цена 646 282,31 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000313
Производитель Lainox
Название Пароконвектомат
Фирма Lainox
Серия Программируемые
Модель KME 101 X
Производитель Италия
По типу подключения электрический
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 10
По типу управления сенсорный
Типоразмер GN 1/1 (530х325 мм)
Наличие душа Есть
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 16
Габариты ДхШхВ (мм) 930x795x1030
Вес (кг) 177
Страна-производитель Италия
Пароконвектомат Lainox KME 101 X – это компьютерное управление всеми процессами, отличное качество блюд и их разнообразие.
 
Тушить, готовить на пару, жарить, выпекать – это и многое другое возможно в одном компактном аппарате. Тепловая обработка потоками горячего воздуха (от 30 до 300°С), паровая обработка (от 30 до 130°С) или комбинированный режим (от 30 до 300°С) – для пароконвектомата нет невыполнимых задач на кухне.
400 записанных в память программ, разобраться с которыми без особого труда позволит цветной сенсорный дисплей, помогут выдавать кулинарные шедевры любому пользователю. Обновить систему или загрузить рецепты поможет наличие USB-интерфейса.
Имеется масса полезных дополнительных функций – например, готовка в вакуумной упаковке или регенерация замороженных блюд. Для качественного запекания больших кусков мяса можно воспользоваться уникальной технологией приготовления с разницей температур Delta-T.
Функция CallOut содержит бойлер в идеальном состоянии: система сама по мере необходимости растворяет накипь экологически чистым средством. Поддерживать чистоту в камере поможет встроенный ручной душ, предусмотрена возможность комплектации агрегата автомойкой.
 
 
Фирменные функции:
 
Рационально использовать энергию поможет система ECO Speed с интеллектуальной системой регулировки вентиляции.
Проследит за насыщением камеры паром система ECO Vapor, сэкономив при этом воду и электричество.
Система Autoclima создаст идеальный микроклимат внутри камеры, гарантирующий блюдам сочность и мягкость.
Программировать степень готовности любого блюда, а также скорость вращения вентилятора позволяет функция PLUS.
Быстро высушит камеру, удалив из неё всю влагу, функция FastDry: оптимальный режим для выпечки.
Удобная панель позволяет записывать в память многоуровневые процессы приготовления или использовать готовые рецепты.
Четырёхпозиционный термощуп (опционально подключаются два).
Автоматическая очистка бойлера CallOut обеспечит чистый свежий пар.
Встроенная автоматическая мойка (в моделях с сенсорным управлением).

Купить пароконвектомат Lainox KME 101 X с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх