+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Lainox KME 061 S

Производитель оборудования Пароконвектомат Lainox KME 061 S
Пароконвектомат Lainox KME 061 S
Производитель: Италия Италия

Итальянский пароконвектомат Lainox KME 061 S – бюджетная бойлерная модель с механическим управлением, рассчитанная на использование в небольших закусочных и кафе. При весьма скромных габаритах агрегата, его загрузочная камера вмещает 6 контейнеров стандартного типа GN 1/1 (530х325). Хорошие технические характеристики, рациональный расход ресурсов и отличное качество блюд сделали эту модель одной из самых востребованных среди небольших предприятий общепита. Это настоящий помощник повара на современной кухне, характеризующийся высокой надёжностью и простотой в эксплуатации.

Цена 298 541,09 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000308
Производитель Lainox
Название Пароконвектомат
Фирма Lainox
Серия Программируемые
Модель KME 061 S
Производитель Италия
По типу подключения электрический
По типу парообразования бойлерный
Количество уровней (шт.) 6
По типу управления электромеханический
Типоразмер GN 1/1 (530х325 мм)
Наличие душа Опция
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 8.25
Габариты ДхШхВ (мм) 850x650x690
Вес (кг) 78
Страна-производитель Италия
Пароконвектомат Lainox KME 061 S прост в управлении и абсолютно надёжен, в его арсенале имеется минимальный набор функций, необходимых для качественного приготовления пищи.
 
Вместо того чтобы варить, вы можете использовать готовку на пару, который генерируется бойлером в температурном диапазоне от 30 до 130°C. Никаких кипящих на плите кастрюль – а качество продукта гораздо лучше: низкотемпературный пар позволяет сохранить естественные цвета, вкус и полезные свойства.
Функция Autoclima настраивает влажность и температуру в камере в зависимости от готовящихся блюд. Больше ничего не пересохнет и не подгорит – бесспорное преимущество комбинирования конвекционного и парового режимов.
Механическая панель управления позволяет контролировать процессы внутри рабочей камеры. Агрегат имеет 99 записанных в память программ пор 4 шага в каждой, которые позволят вам приготовить множество новых блюд для своего меню.
Для того чтобы получать максимально точные данные о процессе готовки, в продукт внедряется 4-зонный термощуп, при помощи которого повар может судить о степени готовности блюда по его внутренней температуре в нескольких наиболее важных точках.
 
 
Фирменные функции:
 
Рационально использовать энергию поможет система ECO Speed с интеллектуальной системой регулировки вентиляции.
Проследит за насыщением камеры паром система ECO Vapor, сэкономив при этом воду и электричество.
Система Autoclima создаст идеальный микроклимат внутри камеры, гарантирующий блюдам сочность и мягкость.
Программировать степень готовности любого блюда, а также скорость вращения вентилятора позволяет функция PLUS.
Быстро высушит камеру, удалив из неё всю влагу, функция FastDry: оптимальный режим для выпечки.
Удобная панель позволяет записывать в память многоуровневые процессы приготовления или использовать готовые рецепты.
Четырёхпозиционный термощуп (опционально подключаются два).
Автоматическая очистка бойлера CallOut обеспечит чистый свежий пар.
Встроенная автоматическая мойка (в моделях с сенсорным управлением).

Купить пароконвектомат Lainox KME 061 S с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • душ
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх