+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Пароконвектомат Convotherm OES 12.20

Производитель оборудования Пароконвектомат Convotherm OES 12.20
Пароконвектомат Convotherm OES 12.20
Производитель: Германия Германия

Convotherm OES 12.20 – это современный 12-уровневый электрический пароконвектомат, рассчитанный на использование больших гастроёмкостей GN 2/1 (650х530), его мощности хватит на большую столовую или предприятие быстрого питания. Электронное оснащение позволяет сохранять в памяти рецепты блюд, которые вы готовите, и воспроизводить их бесконечное число раз. А многочисленные фирменные функции помогут добиться превосходного качества гораздо быстрее и экономнее, чем при готовке традиционными методами. Пароконвектомат занимает мало места и удобен в эксплуатации.

Цена 972 868,69 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000347
Производитель Convotherm
Название Пароконвектомат
Фирма Convotherm
Серия Individual
Модель OES 12.20
Производитель Германия
По типу подключения электрический
По типу парообразования инжекторный
Количество уровней (шт.) 12
По типу управления электромеханический
Количество уровней GN 2/1 12
Наличие душа Есть
Напряжение ? 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 34.3
Габариты ДхШхВ (мм) 1232x1055x1416
Вес (кг) 325
Страна-производитель Германия
Пароконвектомат Convotherm OES 12.20 – настоящая фабрика-кухня, не требующая большого пространства и многочисленного персонала. Традиционное немецкое качество и современные инновационные технологии позволяют назвать этот агрегат одним из лучших в своей «весовой категории».
 
Даже при полной загрузке приготовление пищи происходит с минимальными затратами. Уникальная технология Advanced Closed System позволяет использовать тепловую энергию практически на 100%, не выпуская её наружу. К тому же это даёт непревзойдённую равномерность обработки на всех уровнях.
Фирменная функция запекания Crisp&Tasty надолго сохраняет вкус и сочность блюд, «запечатывая» их внутри: технология чередования паровой обработки с быстрым осушение камеры обеспечит поверхность продукта тончайшей аппетитной корочкой.
Все указания относительно температурного режима и способа приготовления отдаются при помощи удобной электромеханической панели. Необходимая информация о времени готовки, температуре и влажности выводится на контрастный дисплей с высокой чёткостью изображения. Управлять пароконвектоматом сможет даже человек, который никогда ничего до этого не готовил.
 
 
Фирменные функции:
 
Энергосберегающая система Advanced Closed System проследит за расходом ресурсов, улучшив при этом вкус блюда и ускорив его приготовление.
Сохранять вкус внутри продукта позволяет функция удаления влаги из камеры Crisp&Tasty.
Эргономичное управление, высокочёткий дисплей большого размера. Опционально – сенсорная панель EasyToUCH.
Система Press&Go повторит все ваши действия – память на 250 процессов по 20-этапов в каждом.
100 готовых проверенных рецептов сохранено в поваренной книге Convotherm.
Система Delta-T регулирует температуру в зависимости от степени готовности блюда, для определения используется термощуп.
Качественный разогрев без потери вкусовых качеств – с помощью уникальной функции регенерации.
Утапливаемая в корпус дверь позволяет использовать агрегат даже в ограниченном пространстве.
Уникальная ручка с частицами серебра послужит защитой от бактерий.
Готовить с наименьшими затратами энергии позволит система EcoCooking (только для моделей с панелью EasyToUCH).
Система автоматической мойки CONVOClean и встроенный душ – опционально.

Купить пароконвектомат Convotherm OES 12.20 с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать звонок