8-495-542-29-00 8-800-20-07-987 Звонок по России бесплатный Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Конвекционная печь Unox XB 693

Производитель оборудования Конвекционная печь Unox XB 693
Конвекционная печь Unox XB 693
Гарантия: 2 года
Производитель: Италия Италия

6-уровневая конвекционная печь Unox XB 693 из серии BakerLux – простая и эффективная модель с механическим управлением. Это оптимальный вариант по соотношению бюджетной стоимости с превосходным качеством – при наличии необходимого функционала для высококачественного выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Неизменно стильный дизайн и компактные размеры позволяют установить агрегат на предприятии любой категории. При этом наличие на панели 10 ячеек для запоминания часто используемых процессов делает эксплуатацию печи максимально простой – как для опытного профессионала, так и для начинающего кондитера.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
Цена 135 271,45 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик
  • Добавить к сравнению
  • Коммерческое предложение

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000304
Производитель
Тип оборудования Кондитерская печь
Модель XB 693
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия BakerLux
Подключение электрическая
Парообразование инжекторная
Управление механическая
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Нет
Кол-во уровней 6
Типоразмер, мм 600х400
Напряжение 380В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 10,3
Габариты ДхШхВ (мм) 860x900x957
Вес (кг) 80
Страна-производитель Италия
Конвекционная печь Unox XB 693 – это удобно организованное механическое управление, качественная итальянская сборка, рациональный расход энергии, хороший дизайн и надёжная термоизоляция.
  • Объём рабочей камеры рассчитан на одновременную загрузку 6 противней 600х400. На каждом уровне гарантирована одинаковая температура и влажность – при помощи фирменной технологии AIR.Plus 2 реверсивных вентилятора, имеющих 2 рабочих скорости, равномерно распределяют потоки горячего воздуха.
  • Система DRY.Plus быстро удалит всю влажность из камеры – для получения эффектной поджаристой корочки на поверхности изделий. Для выпечки эта опция просто незаменима: тесто никогда не опадёт и не отсыреет, а корочка не размокнет.
  • Технология STEAM.Plus управляет инжекторным парогенератором таким образом, чтобы влажность в рабочей камере полностью соответствовала заданным параметрам. Установка влажность в пределах от 20 до 100% возможна при температуре 48-260°C.
  • Несмотря на упрощённое ручное управление, данная модель имеет возможность записи в память 99 рецептов по 3 шага в каждом. Для обновления прошивки и загрузки дополнительных рецептов имеется USB-интерфейс.
Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары


Оборудование для кафе и ресторанов сертифицированоТовар
сертифицирован
Гарантия оборудования для общепитаГарантия Монтаж и настройка оборудования для кафе и ресторановМонтаж
и настройка
Доставка или самовывоз оборудования для магазинаДоставка или
самовывоз

Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? 8-495-542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать обратный звонок