+7 (495) 542-29-00 Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Оборудование для общепита

Конвекционная печь Lainox ABE 054 S

Производитель оборудования Конвекционная печь Lainox ABE 054 S
Конвекционная печь Lainox ABE 054 S
Производитель: Италия Италия

Конвекционная печь Lainox ABE 054 S – идеальная бюджетная модель для небольшого ресторана, кафе или кондитерской. Простые булочки или сложные торты – всё по силам этой небольшой печи, оснащённой инжекторным парогенератором и 5-уровневой камерой для готовки. Современные технологии, использованные при разработке данного агрегата, помогут существенно расширить ассортимент вашего заведения разнообразными десертами. Надёжная – и при этом наглядная – электромеханическая панель управления позволяет не только пользоваться готовыми рецептами, заложенными в память, но и программировать собственные процессы.

Цена 276 090,00 руб. Статус: В наличии В корзину Заказать в 1 клик

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Артикул 000332
Производитель Lainox
Тип оборудования Кондитерская печь
Модель ABE 054 S
Фирма Lainox
Производитель Италия
Серия Aroma
Подключение электрическая
Парообразование инжекторная
Управление электромеханическая
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Опция
Кол-во уровней 5
Типоразмер, мм 600х400
Напряжение 380В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 6.25
Габариты ДхШхВ (мм) 920x695x630
Вес (кг) 68
Страна-производитель Италия
Lainox ABE 054 S – конвекционная печь для небольшого кафе или кондитерской. Такая модель полностью удовлетворит нужды подобного предприятия в десертах и хлебобулочных изделиях.
  • Хорошо изолированная герметичная рабочая камера рассчитана на 5 уровней поддонов 600х400. Идеальные условия для выпечки создаются как при помощи конвекции (от 30 до 300°C), так и комбинацией горячего воздуха с запрограммированным по времени впрыском пара. Система автореверсивной вентиляции позволяет добиться превосходной равномерности.
  • Агрегат поддерживает режимы ручной готовки, имеющие до 4 циклов автоматической последовательности. Кроме того, в память внесено 64 проверенных рецепта, доступ к которым организован при помощи удобного скроллера.
  • Вся информация – о запущенной программе, времени готовки, а также температуре и уровне влажности в камере – выводится на два дисплея панели управления. Имеется опциональная возможность контроля готовности изделия при помощи термощупа.
  • Как для хлебобулочных изделий, так и для изысканных пирожных важна функция быстрого удаления влажности FAST DRY. Не мене, впрочем, полезной опцией является быстрое насыщение камеры паром.
Подвод коммуникаций
  • подвод холодной воды
  • подвод дренажа
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
Небходимые опции
  • гастроемкости
  • монтаж
  • душ
  • моющие средства
Услуги open-менеджера узнать больше. Услуги open-менеджера, узнать больше.
Объект под ключ - проект бесплатно! Объект общепита под ключ - проект бесплатно!

Аналогичные товары



Есть вопросы по оборудованию для общепита? Нужна помощь? +7 (495) 542-29-00
Есть вопросы?
Нужна помощь?
Шесть причин работать с нами
Сервисная служба для оборудования кафе, ресторанов и общепита

У нас собственная сервисная служба

Оборудование для кафе, баров и ресторанов от производителя

Мы возим напрямую от производителей

Проектный отдел по оснащению оборудованием предприятий общественного питания

У нас собственный проектный отдел

Отгрузка оборудования для кафе, ресторанов и общепита круглосуточно

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Горячая линия

Оснащение предприятий общественного питания под ключ

Все в одном месте и под ключ

Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

Наверх
Заказать звонок