8-495-542-29-00 8-800-20-07-987 Звонок по России бесплатный Обратный звонок 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а
Каталог оборудования
Каталог оборудования

Главная страница раздела «»

Валюта:
RUR 

RUR USD EUR

Контактные грили

Контактные грили Fimar

Показать фильтр

Контактные грили Fimar станут просто незаменимыми помощниками на профессиональной кухне ресторана и кафе-бистро. Они позволяют в максимально короткий срок, буквально за минуты приготовить сочный стейк из мяса или рыбы, овощи-гриль. Контактные грили (панини) Fimar просто мечта повара закусочной и кафе, в которых популярным блюдом являются горячие бутерброды и закуски. Также с помощью такого гриля можно приготовить яичницу, омлет, блинчики, оладьи.

Гриль контактный FIMAR Easy Line EG-02
Нижняя поверхность Рифленая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 2.2
Габариты (мм) 305x410x500
цена 20 670,00 руб.
Гриль контактный FIMAR Easy Line EG-02 Добавить к сравнению
Гриль контактный FIMAR Easy Line EG-03
Нижняя поверхность Рифленая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 3.6
Габариты (мм) 305x570x500
цена 28 150,00 руб.
Гриль контактный FIMAR Easy Line EG-03 Добавить к сравнению
Контактный гриль (панини) Fimar PE25L
Нижняя поверхность Гладкая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 1,7
Габариты (мм) 340x360x200
цена 25 550,00 руб.
Контактный гриль (панини) Fimar PE25L Добавить к сравнению
Контактный гриль (панини) Fimar PE25R
Нижняя поверхность Рифленая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 1,7
Габариты (мм) 340x360x200
цена 25 550,00 руб.
Контактный гриль (панини) Fimar PE25R Добавить к сравнению
Контактный гриль (панини) Fimar PE35L
Нижняя поверхность Гладкая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 2,5
Габариты (мм) 450x360x200
цена 27 930,00 руб.
Контактный гриль (панини) Fimar PE35L Добавить к сравнению
Контактный гриль (панини) Fimar PE35R
Нижняя поверхность Рифленая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 2,5
Габариты (мм) 450x360x200
цена 27 030,00 руб.
Контактный гриль (панини) Fimar PE35R Добавить к сравнению
Контактный гриль (панини) Fimar PE50L
Нижняя поверхность Гладкая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 3,4
Габариты (мм) 620x360x200
цена 38 740,00 руб.
Контактный гриль (панини) Fimar PE50L Добавить к сравнению
Контактный гриль (панини) Fimar PE50R
Нижняя поверхность Рифленая
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 3,4
Габариты (мм) 620x360x200
цена 38 820,00 руб.
Контактный гриль (панини) Fimar PE50R Добавить к сравнению
Контактный гриль (панини) Fimar PE50M
Нижняя поверхность Гладкая/Рифления
Верхняя поверхность Рифленая
Мощность (кВт) 3,4
Габариты (мм) 620x360x200
цена 38 790,00 руб.
Контактный гриль (панини) Fimar PE50M Добавить к сравнению

Принцип работы контактного гриля или как его еще называют прижимного состоит в заключении приготовляемого продукта между двумя равномерно нагретыми жарочными поверхностями.

Преимущества гриля контактного Fimar следующие:

  • блюдо имеет равномерную прожарку и аппетитную корочку благодаря равномерному распределению температуры в обоих нагревательных элементах (прижимных пластинах);
  • довольно большая рабочая поверхность позволяет готовить сразу несколько порций;
  • благодаря плавной регулировке температуры нагрева подгорание продуктов практически исключено;
  • специальная система противовесов защищает повара от внезапного самопроизвольного закрывания крышки гриля и исключает риск получения ожогов таким образом;
  • защитный слой стеклоэмали, которым покрыты рабочие поверхности, надежно защищает их коррозии, окисления и различных механических повреждений, возможных при снятии готовых продуктов с гриля;
  • съемный жиросборник облегчает очистку и уход за этим оборудованием.

Различие моделей контактных грилей Fimar

Модели контактных грилей Fimar различаются между собой:

  • по размеру жарочной поверхности. Например, модель Fimar PE25R имеет жарочную поверхность размером 240x230 мм, в то время как у модели Fimar PE50M она почти в три раза больше (520х230 мм);
  • по виду нижней и верхней жарочной поверхности. Жарочные поверхности могут быть гладкими (дают равномерную золотистую корочку, обычно используются для приготовления блинчиков и оладий), рифлеными (дают полосатый рисунок на поверхности приготовляемого продукта), комбинированного типа (позволяют одновременно готовить разные блюда);
  • по потребляемой грилем мощности;
  • по общим габаритным размерам контактного гриля. Например, модель FIMAR Easy Line EG-02 очень компактная (305x410x500 мм), а модель Fimar PE50M с габаритами 620x360x200  мм займет уже большее пространство на кухне.

Конечно, даже такое универсальное и полезное тепловое оборудование как контактный гриль (панини) имеет свои недостатки. Это довольно большой вес, в среднем от 20 до 35 кг. Но с этим недостатком легко бороться, всего лишь разместив гриль на том места, на котором он будет работать постоянно.

Купить гриль контактный, а также другое оборудование для ресторана в Москве с доставкой по России Вы можете у нас! Заказы принимаются по номеру +7 (495) 542-29-00. Также  можете оставить заявку на сайте, и наши менеджеры сами свяжутся с Вами.

Наверх