Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся геополитической ситуацией и нестабильным курсом валют просьба уточнять цены у менеджеров.

Пароконвектомат Retigo O623I Vision Plus

Артикул: 189666
289 800 руб.
Под заказ
Цена указана с НДС

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.

Доставка до терминала ТК: Бесплатно

Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.


Доставка по Москве: Бесплатно

Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.


Самовывоз: Бесплатно
Рассчитать стоимость доставки в ваш город
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
У нас собственная
сервисная служба
Бренд
Retigo
Модель
O623I Vision Plus
Гарантия
12 мес.
Страна-производитель
Чехия
Способ образования пара
инжектор
Количество уровней
6
Тип гастроемкости/противня
GN 2/3
Панель управления
Touch Screen
Температурный режим, °C
от 30 до 300
Управление
электронное
Тип подключения
электричество
Ручной душ
Да
Автоматическая мойка
Есть
Подключение, В
380
Мощность, кВт
5
Ширина, мм
683
Глубина, мм
602
Высота, мм
586
Вес (без упаковки), кг
62

Пароконвектомат Retigo O623I Vision Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Оборудование заменяет несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Материал пароконвектомата - нержавеющая сталь AISI 304.

Технические характеристики:

  • Горячий воздух: от 30 до 300 °C
  • Комбинированный режим: от 30 до 300 °C
  • Приготовление на пару: от 30 до 130 °C
  • Био-приготовление: от 30 до 98 °C
  • Температурный точечный щуп
  • Вентилятор с реверсом
  • Ночное приготовление
  • Поуровневый контроль
  • Возможность запланировать отложенный запуск
  • Aвтоматическое регулирование влажности
  • Проработанная система парообразования с двухступенчатым подогревом воды и рекуперации
  • Горизонтальная загрузка
  • Дельта T-варка для точности при приготовлении больших кусков
  • Низкотемпературная варка для уменьшения потерь веса
  • Cook & Hold: автоматический переход в фазу сохранения
  • Golden Touch: программа для запекания хрустящей корочки
  • Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры
  • Су вид, Сушка, Стерилизация, Конфи, Копчение - специальные программы для современной гастрономии
  • Дверца с тройным стеклом
  • Вентилятор с автореверсом
  • Запатентованная система осушки воздуха
  • Специальная система слива и встроенный теплообменник для низкого расхода воды
  • Интерфейс USB
  • Ethernet/LAN - возможность подключения к сети через браузер

Опционально доступно к заказу:

  • Подставка для пароконвектомата ITERMA
  • Разделитель ITERMA GN1/1-GN1/2
  • Средство декальцинирующее RETIGO ACTIVE DESCALER VISION II

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.