Пароконвектомат MKN FKE201R CL с автоматической мойкой и ручным душем
Артикул:
646337
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- MKN
- Модель
- FKE201R CL с автоматической мойкой и ручным душем
- Гарантия
- 24 мес.
- Страна-производитель
-
Германия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 20
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Температурный режим, °C
- от 30 до 300
- Управление
- электромеханическое
- Тип подключения
- электричество
- Ручной душ
- Да
- Автоматическая мойка
- Есть
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 31.7
- Ширина, мм
- 1075
- Глубина, мм
- 813
- Высота, мм
- 1960
- Вес (без упаковки), кг
- 355
Описание
Пароконвектомат MKN FKE201R CL серии FlexiCombi предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Корпус выполнен из антикоррозийной хромоникелевой стали, камера - из стали V4A, регулируемые по высоте ножки - из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Панель управления и программы:
- Панель управления Classic
- Возможность установить более 100 программ по 6 шагов приготовления
- 6 программ ручного управления:
- Конвекция (от 30 до 300 °С)
- Парообразование (от 30 до 130 °С)
- Парообразование в щадящем режиме
- Парообразование в экспресс-режиме
- Комбинированная программа (пар + конвекция) (от 30 до 250 °С)
- Программа доготовки
- USB-порт
Управление климатом в камере:
- Вентилятор с реверсивным движением
- 5 скоростей воздушных потоков
- Инновационная безбойлерная система регулировки пара PHIeco DynaSteam²
- Функция ClimaSelect: управление температурой и влажностью шагами по 25%
- Одноточечный термощуп
Теплоизоляция и безопасность:
- Встроенный теплообменник
Система мытья:
- Автоматическая система мойки WaveClean® с помощью картриджа
- Встроенное ручное душирующее устройство
- Встроенная система жироотделения без фильтра
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 20х GN 1/1 глубиной 65 мм / 20х FlexiRack® 530x570 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжной зонт
- Многоточечный термощуп
- Комплект для установки листов для выпечки FlexiRack® 600х400 мм
- Дверца со стеклопакетом с тройным остеклением
- Система безопасного 2-х шагового открытия / закрытия двери
- Дверь с левым упором
- Морская версия оборудования с особым напряжением
- Набор для подключения к системе энергооптимизации
Файлы для скачивания
Каталог оборудования MKN серии FlexiCombi с панелью Classic 3,4Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.