Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III (дверь со стеклом)
Артикул:
734880
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Alto-Shaam
- Модель
- 767-SK/III (стеклянная дверь)
- Управление
- электронное
- Вместимость, шт
- 7
- Габаритные размеры, мм
- 654x805x851
- Подключение, В
- 220 / 1Ph / 50Hz
Описание
Низкотемпературная передвижная печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III со стеклянной дверью применяется для приготовления копчений. Список продуктов, которые можно в ней готовить, очень большой, это все виды мяса и рыбы, овощи, сыры и многие другие. Процесс копчения проходит с помощью древесных щеп яблони, вишни, липы и других, благодаря чему продукты насыщаются настоящим древесным запахом и приобретают золотисто-коричневый цвет.
Печь работает в трёх режимах: копчение, приготовление при низких температурах, хранение с поддержкой температуры.
Система Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла по печи без использования вентилятора, что предотвращает пересушивание продуктов.
- Возможность горячего и холодного копчения обеспечивает сохранение в продуктах большинства полезных веществ.
- Печь имеет электронное управление, это даёт возможность точно задавать все необходимые параметры и контролировать процесс копчения. Оснащена цифровым дисплеем, на котором отображаются заданные параметры и время готовки.
- Есть функция сохранения тепла, в случае открытия дверей коптильни больше чем на 3-и минуты - подаётся звуковой сигнал.
- Корпус, камера и детали печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Дверца оборудована стеклом, что позволяет наблюдать и контролировать процесс копчения.
В арсенале камеры коптильни две полочки с решётками, одна ребристая полка, один поддон для накопления жира и лоток для щепы.
Особенностью печи-коптильни Alto-Shaam 767-SK/III со стеклянной дверью является возможность низкотемпературного приготовления и наличие функции теплового шкафа, что обеспечивает доведение до готовности и сохранение продуктов в горячем состоянии. Коптильня Alto-Shaam 767-SK/III со стеклянной дверью удобная, компактная и экономичная.
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.