Фризер для жареного мороженого Forcool by Viatto CB1+6S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления жареного или ролл-мороженого. Модель оснащена хладагентами R410a и R134a и квадратной охлаждаемой поверхностью, на которую наливается заранее приготовленная жидкая смесь для мороженого.
В результате соприкосновения с поверхностью смесь замерзает. В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад. Когда жареное мороженое уже готово, оно может подаваться клиенту как в форме рулетиков (роллов), так и в форме шариков.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Товар может быть поставлен как под брендом Forcool, так и VIATTO.