Печь конвекционная Tecnoinox GFP08M
Артикул:
727949
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Tecnoinox
- Модель
- GFP08M
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 8
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 90
- Пароувлажнение
- Да
- Температурный режим, °C
- от 30 до 300 °С
- Управление
- механическое
- Размеры камеры, мм
- 660x450x770 мм
- Тип подключения
- газ
- Мощность, кВт
- 19.05
- Ширина, мм
- 930
- Глубина, мм
- 775
- Высота, мм
- 1020
Описание
Конвекционная печь Tecnoinox GFP08M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
- Регулируемая вентиляция камеры приготовления
- 7 уровней влажности
- Таймер: 120 мин.
- Поддон для сбора влаги под дверью
- Камера с закругленными краями
- Дренажное отверстие расположено на дне камеры
Дополнительные характеристики:
- Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
- Напряжение: 230 В
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжка для конденсата 961914
- Шкаф 961902
- Шкаф расстоечный 961903
- Шкаф расстоечный 961915
- Подставка 961925
- Подставка с направляющими 961927
- Хромированная решетка 600х400 мм 9037
- Алюминиевый лист для выпечки 9041
- Алюминиево-стальной лист для выпечки 9042
- Перфорированный алюминиевый лист для выпечки 9045
- Алюминиевый лист для выпечки багетов 9046
- Толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 961910
- Водоумягчитель 951910
- Набор колес 951911
- Душирующее устройство 951912
- Пара направляющих с шагом 70 мм 961913
Файлы для скачивания
Каталог оборудования Tecnoinox 867,6Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.