Печь конвекционная Tatra TPI 16 M.2V

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 346734

Все товары Tatra

646 173 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Наша компания является официальным дилером
"Tatra" на территории Российской Федерации

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Tatra

Модель: TPI 16 M.2V

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Турция

Количество уровней: 16

Тип подключения: электричество

Тип гастроемкости/противня: 600x400 мм

Расстояние между уровнями, мм: 80

Пароувлажнение: Да

Подключение к воде: Да

Помпа: Нет

Температурный режим, °C: от 0 до 260 °С

Управление: электромеханическое

Автоматическая мойка: Нет

Под вкатную тележку: Да

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 28.5

Ширина, мм: 1051

Глубина, мм: 938

Высота, мм: 1900

Вес (без упаковки), кг: 310

Вес (с упаковкой), кг: 330

Описание

Пекарский пароконвектомат Tatra TPI 16 M.2V предназначен для широкого спектра кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Управление при помощи электромеханической панели. Возможность сохранения до 99 программ (по 4 шага приготовления в каждой. Режимы приготовления: конвекция (30-260°C), комбинированный режим конвекция+пар (30-230°C), приготовление на пару (35-130°C). Функции предварительного нагрева и быстрого охлаждения камеры. Материал корпуса и рабочей камеры - нержавеющая сталь, материал двери - закаленное стекло.

В комплекте тележка на 16 уровней для противней 600х400 мм.

Требуется подключение к воде и канализации.

Технические характеристики:

Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
Таймер на 120 минут
Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
Приготовление по термощупу
Приготовление в режиме Delta T
Готовка в ночное время
Тип образования пара - инжекторный
Электронная регулировка впрыска воды
3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
Режим ополаскивания без моющего средства
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Каталог оборудования TATRA 6,5 MB