Жарочные поверхности Kogast
Словенская компания KOGAST является всемирно-известным производителем профессионального кухонного оборудования, среди которого вы найдете шкаф жарочный электрический, шкаф пекарский, жарочные поверхности, фритюрницы и другое тепловое оборудование промышленного назначения.
Жарочные поверхности KOGAST, как и шкаф жарочный электрический KOGAST, нашли широкое применение в заведениях общественного питания (столовые, ресторан, кафе) и фаст-фуда. Как правило, на них готовят различные блюда из мяса, рыбы, овощей, жарят блины и омлеты, не используя для этого никакой посуды. Принцип действия электрических или газовых жарочных поверхностей очень прост: за счет максимальной площади соприкосновения пищи с рабочей поверхностью оборудования приготовление блюда происходит в самые быстрые сроки.
Компания KOGAST предлагает самые разнообразные жарочные поверхности, цены которых зависят от комплектации и материала рабочего элемента:
- поверхность жарочная может быть ребристой, гладкой или комбинированной.
- поверхность жарочная изготавливается из чугуна, стали или хромированного металла ChromePlate, которые обеспечивает равномерный нагрев рабочей зоны.
- жарочные поверхности имеют корпус и каркас, изготовленный из высококачественной стали А181304.
Среди других особенностей кухонного оборудования словенской компании стоит отметить то, что электрическая жарочная поверхность KOGAST, ширина которой больше 800 мм, имеет две отдельные рабочие зоны с независимо регулируемой температурой. Любой жарочная поверхность работает в температурном режиме от 50-300 градусов Цельсия. Жарочные поверхности сконструированы таким образом, что в случае перегрева оборудования специальный терморегулятор автоматически отключает электропитание нагревательных элементов.
Гигиеничность использования жарочных поверхностей достигается за счет наличия специального канала для стока жира в отдельный резервуар из нержавеющей стали. По кромке рабочей зоны жарочная поверхность имеет бортики для защиты от брызг.
Компания Complex Trade предлагает вам надежные и качественные жарочные поверхности, цены на которые Вы можете уточнить в прайсе или узнать у менеджера. Ассортимент электрических жарочных поверхностей KOGAST представлен моделями EZ, дизайн которых позволяет устанавливать их как в пристенном, так и в островном варианте.
Заказать сайт